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针对一种新型封闭式真空管集热器与建筑一体化结构,对建筑的保温性能进行实验研究.结果表明:①封闭式真空管集热器对建筑的保温性能提高了1.33倍,极大地减少了冬季的建筑热负荷量;②从经济上看,建筑围护结构与封闭式真空管集热器一体化能够明显降低冬季采暖费用,值得推广;从技术上看,对于建材市场的规范、安装技术等,需进一步改善. 相似文献
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OAV和GC-O-MS法分析五香驴肉风味活性物质 总被引:1,自引:0,他引:1
采用溶剂辅助风味蒸发法对五香驴肉的挥发性风味物质进行提取,并利用香气活性值(odor activity value,OAV)和气相色谱-嗅闻-质谱(gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry,GC-O-MS)联用法确定其风味活性物质。结果表明,共鉴定出48 种挥发性化合物,OAV法和GC-O-MS法分别确定了13 种和21 种风味活性物质。综合2 种方法发现关键性风味物质(OAV大于200或香气强度等于3)包括桉叶油醇、丁香酚、对丙烯基茴香醚、壬醛、2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、2-乙酰基吡咯、麦芽酚。 相似文献
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随着网络经济的蓬勃发展和物流派送的广泛普及,大学生逐渐成为网络购物的主要消费群体之一,这就导致高校内物流派送压力剧增。无人车派送逐渐成为缓解高校物流派送压力的主要方式之一,但同时也带来了安全隐患。为提高高校内物流派送无人车作业效率,避免作业过程中人为失误以及物流派送无人车运送过程中的事故,对高校内物流派送无人车作业流程与“人—机—环”系统中的失误因素进行分析,建立作业安全影响因素层次分析模型;运用粗糙集-层次分析法,通过粗糙数和粗糙边界区间构建粗糙成对比较矩阵,求解各因素权重值,以此来分析高校内物流派送无人车作业安全设计要素。针对重点作业安全影响因素,进行高校内物流派送无人车作业安全设计改进,可为提高校园内物流派送效率和校园内物流派送无人车的安全性提供参考。 相似文献
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采用溶剂辅助风味蒸发法(SAFE)结合气相色谱-质谱联机(GC-MS),通过双柱对新鲜芫荽中的挥发性成分进行鉴定,并通过谱库检索和保留指数比对,共计从新鲜芫荽中鉴定出化合物87种,其中烃类28种,醛类20种,醇类22种,酸类4种,酯类7种,酮类3种,杂环及其他类3种。通过香气提取物稀释分析法 (AEDA) 结合气相色谱-嗅闻技术(GC-O)对新鲜芫荽进行分析,共鉴定出21种活性香气成分,其中关键香气的物质有5种 (FD≥81),分别是反-2-十二烯醛、反-2-十三烯醛、反-2-十四烯醛、3-甲硫基丙醛、反-2-癸烯醛。 相似文献
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为了提高鲜湿米粉的储藏品质并降低其餐后血糖,研究了浓缩诱导型海藻酸钠凝胶对鲜湿米粉蒸煮特性、感官品质、质构特性和餐后血糖的影响。结果表明:浓缩诱导型海藻酸钠凝胶在改善鲜湿米粉蒸煮特性(熟断条率和透射比分别减少了65.43%和11.93%)与即食感官品质(整体感官评分提高了11.76%)的情况下,不仅使储藏10 h后的鲜湿米粉的剪切力和拉伸力分别提高了29. 05%和17. 51%,而且使鲜湿米粉的餐后血糖峰值降低了1.40%并延迟15 min出现,同时使餐后2 h的血糖值降低了17.70%。因此,浓缩诱导型海藻酸钠凝胶能够提高鲜湿米粉的储藏品质,并使鲜湿米粉具有较好的高血糖人群食用适宜性。 相似文献
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