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化学工业
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1.
金标试纸法快速检验李斯特氏菌探讨
总被引:1,自引:0,他引:1
邓建英
孙旭峰
谢洁芬
幸芳
《广东化工》
2008,35(9)
文章选用金标试纸法作为李斯特菌的快速筛选方法,加快检验速度,方便商品流通,用此方法对40份进口的鸡肉、猪肉、牛肉及鱼类进行了单增李斯特氏菌检测,并与国标方法[1]、SN方法[2]进行比较,并参考了食品微生物实验室工作指南[3],得出的结果是采用金标试纸法检验李斯特菌快速、准确、方便.
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