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化学工业
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1
1.
二氢猕猴桃内酯的合成及其对卷烟香气的作用
总被引:7,自引:0,他引:7
但东明
李庆廷
贺继欣
张志浩
肖友检
《香料香精化妆品》
2006,(4):4-6
以β-紫罗兰酮为起始原料,经氧化、水解得到β-环高柠檬醛,后者再经间氯过氧苯甲酸氧化、微波脱水制得二氢猕猴桃内酯,4步反应总收率为30%。合成得到的二氢猕猴桃内酯应用于卷烟中,具有明显的掩盖杂气和增香效果。
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