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1.
介绍了遗传算法的基本思想和操作原理,并对遗传算法优化神经网络的方法进行阐述,重点分析了遗传算法对神经网络的网络连接权和阈值的优化。将遗传算法与神经网络相结合应用于管道泄漏检测中,该算法既有神经网络的学习能力和鲁棒性,又有遗传算法的很强的全局搜索能力,能够快速准确地识别管道泄漏。通过试验进行对比,证明遗传算法优化后的神经网络效果更好。  相似文献   
2.
3.
以牛乳酪蛋白为底物,先经胃蛋白酶水解,再经胰蛋白酶水解,从水解物中分离获得血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制肽并确定其氨基酸序列。酪蛋白的双酶水解物经超滤和葡聚糖凝胶色谱分离,分离得到3 个组分,收集高ACE活性抑制效果组分Ⅱ和Ⅲ。采用离子色谱法分析水解片段的氨基酸组成,液相色谱-质谱法分析水解片段的氨基酸序列,采用固相合成法制备获得的短肽片段,用分光光度法检测ACE活性抑制效果。结果表明,组分Ⅱ包含缬氨酸、丝氨酸、脯氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、酪氨酸,共8 种氨基酸,组分Ⅲ包含痕量的丝氨酸和酪氨酸;将组分Ⅱ和Ⅲ经液相色谱-质谱分析,获得8 个片段,其中,αs2-f(56~57)∶YS、αs2-f(98~107)∶YQKFPQYLQY和κ-f(52~61)∶INNQFLPYPY具有ACE活性抑制作用,其IC50值分别为11.89、11.75 μg/mL和421 μg/mL。  相似文献   
4.
贾莹  胡志和 《食品科学》2017,38(9):14-20
以南美白对虾为原料,研究超高压处理引发虾仁致敏性及感官品质的变化。将南美白对虾虾仁采用不同压力(0.1~800 MPa)处理,用间接酶联免疫吸附法检测致敏性消减效果,确定消减条件,并分别用电子眼、电子鼻和电子舌检测其颜色、气味和滋味的变化。结果表明:在压力600 MPa、温度40℃的条件下处理30 min,能够较好地消减虾仁致敏性(消减率为45.66%)。另外,高压处理也引发虾仁感官品质的变化,与未处理虾仁相比,随着压力的升高,超高压处理的虾仁的主色色号及占比逐渐增大;主要气味成分乙酰吡嗪的含量逐渐降低,且二甲基三硫类化合物消失;咸味和酸味逐渐增加,而鲜味增加了32~34倍,并且出现了甜味和苦味;在相同压力下,甜味和苦味的强度值相近。因此,超高压处理对虾仁致敏性有消减作用,同时,会引起虾仁色、香、味等感官品质的变化。  相似文献   
5.
贾莹  胡志和 《食品科学》2016,37(24):16-20
以南美白对虾虾仁为原料,研究超高压结合酶法对虾仁致敏性的消减效果。将南美白对虾去头、尾、壳、肠线后,采用超高压法和超高压结合酶法消减其致敏性,用间接酶联免疫吸附法检测致敏性消减效果,确定消减条件。结果表明:采用超高压法处理最佳条件为压力600 MPa、温度40 ℃、保压时间30 min,此条件下消减率为45.66%;超高压结合胰蛋白酶法最佳条件为压力200 MPa、温度40 ℃、保压时间30 min、胰蛋白酶加酶量3 000 U/mg,此条件下消减率为95.27%。由此可见,超高压法对虾仁致敏性有消减作用,超高压结合酶法对虾仁致敏性消减的效果更好。  相似文献   
6.
以凡纳滨对虾的原肌球蛋白(tropomyosin,TM)为原料,研究不同超高压条件下引发的TM构象变化。采用压力0.1~800 MPa,处理时间10~40 min,温度10~37 ℃处理TM,圆二色光谱法检测其二级结构变化,荧光光度法检测其荧光强度变化,DNA Star Protean软件预测可塑性。结果显示,超高压处理对TM的二级结构无显著影响,不同超高压条件下TM三级结构有显著变化。在实验压力范围内,300 MPa处理的TM疏水性氨基酸暴露程度最小;700 MPa处理后暴露程度最高。经预测,TM的可塑性区域占总氨基酸序列的72.9%。因此,超高压条件下TM的二级结构稳定,三级结构变化较大,三级结构的变化可能与其可塑性区域的比例较高有关。  相似文献   
7.
对基于声波的天然气泄漏检测定位进行了研究,介绍了基于声波法的天然气泄漏检测的实验设计方案与定位原理。利用EMD可以将分解得到的前几个包含主要信息的IMF处理后重新构造,而对于后几个IMF如果干扰的成分比较突出,可以直接将其滤除,进而进行定位以减少定位误差。并通过实验验证,所有结果均在指标要求的范围之内,且效果良好。  相似文献   
8.
结合政府采购招投标的基础定义,以及政府采购招投标的基本流程,对新时期政府采购招投标工作中的现存问题进行分析,同时提出了一系列解决政府采购招投标问题的具体对策。及时健全政府采购招投标法律文件,加强采购招投标监督管理,以满足新时期政府采购的相关要求。  相似文献   
9.
随着公路建设进入稳定发展期,公路隧道的维修与养护逐渐进入高峰期,需根据其实际工况提出合理的处理措施。结合实际工程对病害的形成原因及其对隧道安全影响程度进行分析,提出病害处治的技术措施,并评价其处治施工过程中及处治后的稳定性。  相似文献   
10.
正1项目简介中国电科太极信息技术产业基地项目精装修工程项目位于北京市朝阳区来广营荣达路7号。建筑面积约为15.4万m~2,精装修区域为2万m~2,为框架结构,地下一层、地上4-13层,由五个单体合围而成,是集办公、会议、科研、体育、休闲等功能为一体的大型综合性建筑。精装修施工范围包括A、B、C座大堂;A、C座2-3层会议区;A座13层高管层;地下餐厅、篮球馆;会所区域等五大区域。  相似文献   
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