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以桔梗根为原料,确定微波提取桔梗根多酚提取最佳工艺条件,并与传统水提法进行比较。通过对桔梗根提取物多酚含量和抗氧化能力的比较,并结合色差和扫描电镜的结果分析,得知在其他条件相同的情况下,微波提取的样品更具优势。用红外光谱法对2种工艺提取物进行了表征鉴定。响应面分析法得到桔梗根多酚最佳的提取工艺为:微波功率210 W、料液比1∶30 (g∶mL)、微波时间60 s、乙醇体积分数50%、提取次数为2次。在此条件下,桔梗根多酚提取率达6. 49 mg/g。此外,以VC为对照对2种工艺提取桔梗根多酚进行抗氧化活性测定,结果表明,微波处理后的桔梗根多酚对O2-·、·OH、DPPH·和ABTS+·清除能力更强,其IC50值分别为329. 918、0. 076、10. 129、0. 164μg/mL,且有较强的还原力,表明桔梗根多酚有较强的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂的开发来源。 相似文献
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赵恒田 《印刷质量与标准化》1995,(3)
北京百花彩印有限公司荣幸地获得新闻出版署组织的91-93年度全国印刷产品质量评比第一名.这首先应归功于署领导及印刷、出版各方面对我们公司的支持、帮助和指导,同时也是我们公司内部干部职工齐心努力的结果,而且还要感谢新闻出版署印刷产品质量监督检测中心领导及评委专家们的辛勤劳动.下面就我公司获奖谈点想法和认识.一、满招损、谦受益这句话说明了事物发展的规律,即任何事情在经过努力而取得成的同时,仍然还会有很多不足和问题.因此,必须注意学习别人的优点和长处,要知人外有人,天外有天.如果不是这样认识问题,稍有成绩就沾沾自喜,夜郎自大,就必然失败.所以,谦虚谨慎,防止骄傲,学人之长,补已之短,求得继续进步,是我们参加这次会议的目的.二、质量是效益的基础、管理是质量的保证 相似文献
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中国的改革大潮冲击着各个角落,使中国这个古老文明的大国,发生了翻天覆地的变化。国民经济、人民生活有了明显的改善,大家也在改革中寻求发展之路.其中引进外资进行发展就是改革道路之一。 相似文献
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以冷冻蓝靛果为原料,对蓝靛果发酵的工艺进行优化,筛选适合的澄清剂,并对成品中的香气成分进行分析。研究酵母添加量、初始糖度、初始pH、发酵温度对蓝靛果酒发酵过程中的总酸、残糖量及酒精度的影响,在单因素的基础上进行四因素三水平的响应面优化。结果表明,蓝靛果酒最佳的发酵工艺参数为初始糖度20 °Bx,初始pH3.5,发酵温度18℃,酵母添加量3.5%(w/w),在此工艺下蓝靛果酒感官评分91分;通过果胶酶、壳聚糖、明胶、CMC四种澄清剂对蓝靛果酒澄清作用的分析,最适澄清剂为2%(v/v)CMC,明胶相对最弱;通过GC-MS进行分析成品果酒的香气成分,得到蓝靛果酒香气的主要成分为丁二酸二乙酯、月桂酸乙酯、苯乙醇、甲酸异戊酯、棕榈酸乙酯、2-甲基-1-丁醇。产品具有浓郁的果香和酒香,口感清冽爽口,具有典型的果酒特色。 相似文献
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赵恒田 《印刷质量与标准化》1996,(4)
随着社会经济的发展和进步,客户对产品质量的要求越来越高.面对这种形势,企业管理者应该认识到,只有不断提高产品的质量,才能取得良好的经济效益.北京百花彩印有限公司几年走过的路证明,即使在设备、技术等方面占有优势的企业,也必须努力吸取先进的管理经验,加强企业的标准化管理,非如此,不能保证产品的质量.下面就工艺技术管理谈些经验体会.工艺技术管理是企业能否进行正常生产的重要保证,即对所有设备、材料、工艺方法、质量检测及现场和环境都要进行规范化管理,也就是以文件为依托的标准化管理,它主要包括以下几个方面:1.设备管理 相似文献