生物质油精制的研究进展

生物质油具有含水量高、含氧量高、热值低、黏度大、热不稳定和化学不稳定等特性,在一定程度上影响了其应用,通过精制可改善其品质,拓展其应用领域。本文综述了生物质油的特性以及生物质油改性精制技术的研究进展,包括乳化、催化裂解、催化酯化以及加氢脱氧技术,并提出生物质油的应用领域及改性精制方向。     

莲子微波真空干燥特性及其微观结构的分形特征

本文研究了不同干燥参数(微波强度和真空度)对莲子微波真空干燥特性、微观结构和宏观物性(收缩率和复水率)的影响,利用盒计数法定量描述微波真空干燥莲子微观结构的分形特征,并以标准分形维数(ΔFD/FD0)来构建微波真空干燥莲子宏观物性(收缩率和复水率)与微观结构间的函数关系。结果表明,莲子干燥至平衡含水量所需时间随微波强度或真空度的增加而减小。莲子收缩率随微波强度的增加呈现先减小后增加的趋势,而复水率则呈现出先增加后减少的趋势;随真空度的增加,莲子收缩率逐渐减小,而复水率呈现出先增加后减少的趋势。分析维度可定性描述微波真空干燥莲子的微观结构,分形维数越大,莲子的复水率和收缩率就越大,同时分形维数与复水率和收缩率间具有良好的线性关系,可用分析维度来推测莲子的物理特性。