复合酶在生物合成中的应用

目前生物催化主要用于更加经济简便的合成已知和未知的化舍物。利用突变的微生物、加工酶及新颖的酶的复合，可以提高产量，也可以探索出新式合成方法。复合酶的应用利用了系统水平的生物学知识，成为新式的化舍物合成方法。随着对蛋白质功能及其相互作用的逐步了解，这种体外的生物合成方法也正在进一步得到完善。     

生物腐蚀的研究进展

生物腐蚀是指由于微生物存在于金属表面,而加速其腐蚀的过程,其具体的机制仍然在探讨中。有机体共存于其自然形成的生物膜中,在金属表面形成复杂的集合体,从而影响金属腐蚀。混合菌导致的腐蚀速率比单一菌种导致的腐蚀速率高得多。目前关于这方面的研究主要集中于金属表面的生物矿化过程以及在生物膜金属界面上生物膜胶结物中胞外酶对电化学反应的影响。     

醇腈酶:生物与化学的结合点

辞腈酶是用途较广的一类酶,在植物体内抵御微生物侵袭方面起着重要作用。在化学工业,醇腈酶用于合成手性氰醇的生物催化剂。氰醇是合成β-氨基醇类,α-羟基酮类及酸类化合物的重要生物活性物质,这些化合物又是精细化工、制药和农用化学品领域的重要原料和中间体。研究人员已经利用蛋白质工程和定点突变技术来改变各种醇腈酶的活性位点和底物特异性等。许多重组醇腈酶业已在大肠杆菌,啤酒酵母和甲醇酵母中成功表达。