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转基因食品及其检测技术 总被引:9,自引:0,他引:9
就转基因食品的发展现状,转基因食品的安全性及其检测技术做了介绍。 相似文献
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在前期利用模板剂法制备层状纳米羟基磷灰石(nano-hydroxyapatite,n-HA)的基础上,利用透射电子显微镜、X射线衍射和Fourier变换红外光谱等研究并讨论工艺参数对材料结晶性能影响以及形成机理。结果表明:反应24h后,HA晶体形成且层状结构清晰;在碱性条件下,生成的产物主要是n-HA,酸性条件下则生成CaHPO4;乙醇与水的质量比为2.0时,纳米晶体形状、大小相对均一。工艺参数的变化会影响表面活性剂的堆积参数,沿着表面活性剂模板生长的羟基磷灰石颗粒有不同的微观结构及形貌。 相似文献
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食用植物油掺伪的高分辨气相色谱研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文对进口食用植物油掺伪鉴定进行了研究,通过三种可能出现的植物油掺伪设计实验方法,进行气相色谱测定,并根据色谱图和实验数据进行分析,绘制了鉴别掺伪曲线,为判断掺伪提供初步的方法及有关数据。 相似文献
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采用高纯硅靶和氮气,以直流非平衡磁控溅射技术在单晶硅表面制备氮化硅薄膜。借助台阶仪、原子力显微镜、红外光谱和X射线光电子能谱考察了基体偏压(-50~-200 V)对氮化硅薄膜沉积速率、表面形貌及元素化学态的影响。结果表明:所得氮化硅薄膜表面光滑,连续致密,均匀。随着样品负偏压的提高,薄膜的生长速率逐渐降低,但当偏压超过-150 V时,薄膜的沉积速率又升高。当基体偏压从-50 V提高到-200 V时,薄膜中Si 2p的峰位向高能端移动了0.41 eV。基片偏压为-150 V时,薄膜生长较为缓慢,但致密,Si─N键含量高。 相似文献
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为了预测壳聚糖的玻璃化转变温度,在COMPASS力场和恒温恒压(NPT)系综条件下,利用分子动力学模拟方法,在343~543 K温度范围内研究了壳聚糖的玻璃化转变行为,通过模拟体系在不同温度下的比体积、回转半径和能量参数,获得了壳聚糖的玻璃化转变温度(Tg)。研究结果表明,壳聚糖的比体积、回转半径、内能随温度有规律的变化并在Tg处发生转折。模拟计算得到的壳聚糖的Tg与实验方法获得的值基本相符,分子动力学方法可用于壳聚糖玻璃化转变温度的预测。其中,通过回转半径-温度曲线获得的Tg与实验值最相符,回转半径是影响玻璃化转变的一个重要因素,可用于预测聚合物的玻璃化转变温度。 相似文献
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