高校分析化学教学内容改革现状及对策研究

分析化学是高校很多专业的必修基础课程,能够促使学生掌握分析化学的基本原理和测定方法,掌握有关的科学实验技能,培养严谨的科学态度,提高分析问题和解决问题的能力。在此基于分析化学学科特点,对高校分析化学教学内容改革进行探讨,指出高校分析化学教学内容的现状,并提出分析化学教学内容改革措施。     

含黄酮类化合物护肤品的复配研究

采用微波的方法提取葛根中的黄酮类化合物,并将葛根提取物用于护肤品的配制中。考察了加料量、加料顺序、复配时间及复配温度等条件对复配产品的影响,确定出较佳的复配条件并测定了产品的相关性能。     

混合试验仪确定冷冻面团馒头复配添加剂最佳配方

利用混合试验仪研究硬酯酰乳酸钠（SSL）、黄原胶、抗坏血酸（VC）对冷冻面团特性的影响。通过单因素试验、正交试验确定了冷冻面团复配添加剂的最佳配方为SSL0.1%、VC0.010%和黄原胶0.3%。用不同复配添加剂配方制作冷冻面团馒头,利用感官品质评分、质构品质测定进行综合评价,最佳结果与Mixolab试验结果一致。     

臭氧处理对新收获小麦糊化特性的影响研究

为了探究臭氧处理对新收获小麦糊化特性的影响,在室温下,用浓度为5mg/L的臭氧对郑麦9023处理0.5~2.0h,测定不同处理时间下羧基、羰基、粗淀粉和直链淀粉含量变化以及糊化特性指标,分析羧基、羰基、粗淀粉和直链淀粉含量及糊化黏度的变化规律,并对黏度变化规律与粗淀粉及直链淀粉进行相关性分析。结果表明：随着臭氧处理时间的增加,小麦粉的粗淀粉、直链淀粉、羧基含量及羰基含量发生了不同趋势的变化;峰值黏度、衰减值、最终黏度、回生值以及糊化温度与粗淀粉含量呈不同程度的正相关,与直链淀粉呈不同程度的负相关;粗淀粉含量对最低黏度与起始糊化时间的影响不显著,而直链淀粉对最低黏度与起始糊化时间影响显著。     

可用于耐火材料的酚醛树脂

探索了用于耐火材料的酚醛树脂的合成方法，以及介绍此酚醛树脂具有加热固化或加入一定量的固化剂，在室温下固化等特点，可大量节约能源，节约劳动力。它完全固化后的粘结力强，机械强度高，在镁炭砖生产行业值得大力推广应用。     

用稻米壳灰和活性土给大豆油脱色的紫外-可见吸收光谱的研究

探索了用不同的稻米壳灰和膨润土给大豆油脱色的方法,提出了脱色油的紫外-可见吸收光谱。光谱表明,用稻米壳灰或膨润土脱色是物理吸附过程,并且显露,在氮气流中用稻米壳灰给大豆油脱色比在空气流中效果更好。用酸活化了的稻米壳灰比不被活化的有着更强的脱色能力。而且发现未清洗的被酸活化的稻米壳灰的脱色能力比被清洗的脱色能力更强。     

一种没有废水产生的制浆方法的研究

探索了一种将木片用10g/dm3的NaOH溶液预浸后,在2.5 MPa下,保温5min后爆破,从中抽提的纤维素成分(葡萄糖聚合度大约是500)转换成纸浆的制浆方法.此方法没有废水产生,并对用这种方法制出的纸浆的各项物理性质进行了分析评估.这种纸浆的物理性质几乎与普通的硬木纸浆相同.     

T6处理对热轧态Al-xCu-0.5Mg-0.7Si合金组织性能影响

以Al-xCu-0.5Mg-0.7Si铝合金(x=2.5、1.5、0.5)为研究对象,并对每种成分的铝合金分别进行两种处理：只进行热轧制和在热轧制后进行T6热处理,旨在探究Cu含量及T6处理对轧制态Al-xCu-0.5Mg-0.7Si铝合金组织和性能的影响。结果表明,添加Cu元素,会促使铝合金析出Al₂Cu相,提高铝合金的抗拉强度和硬度,但耐腐蚀性会随Cu含量的增加而降低。经T6处理后,铝合金轧制后的流线组织消失,形成新的无畸变的细等轴晶,同时会析出大量的弥散分布的Al₂Cu相,使得铝合金的抗拉强度、塑性、硬度和耐腐蚀性都得到明显提高。     

强化农机安全监理，护航南京现代农业——南京市农机安全监理工作思考与建议

根据南京市农业现代化进程中农业机械发展实际,分析南京市农机安全监理工作的现状和做法,总结当前形势下存在的一些问题和短板,提出一些针对提升驾驶人法制观念和安全意识、落实安全生产责任、创新监理模式以及加强综合治理的对策和建议,旨在保障农机安全,为南京农业现代化发展保驾护航。     

响应面法优化冷冻面团馒头冷冻工艺

为确定冷冻面团馒头最佳冷冻工艺参数,在单因素试验基础上,选择冷冻时间,冷冻温度为自变量,馒头感官评分、馒头比容、馒头硬度为响应值,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对冷冻面团馒头感官评分、比容、硬度的影响。通过回归分析和响应面曲面图,得到最优工艺参数并进行验证试验。结果表明,冷冻温度为-30℃,冷冻时间为30 min时,馒头感官评分(85.2分)、比容(2.45 cm3/g)及硬度(485.47 g/kg)均达到最佳值。