食品质量与安全专业创新创业教学平台建设与实践

为构建科学的食品质量与安全专业创新创业实验实践教学体系,分别从实验室资源整合、创新创业实验平台建立、平台管理及实验教学研究等方面进行探讨。引入现代网络技术,融合多种方式辅助实验实践教学,并以教师的科学研究项目带动实验实践教学改革,以适应全面提高食品质量安全专业实验室的实验实践教学水平及培养创新人才的需要。     

红小豆种皮色素提取及膜分离工艺研究

以水为溶剂对红小豆种皮中的红色素进行浸提,采用压力驱动的膜技术(微滤、纳滤等)优化红小豆种皮色素分离工艺.结果表明,红小豆种皮色素的最佳提取工艺为料液比(m红小豆种皮:V水)1:30(g/mL)、浸提温度90℃、浸提时间90 min,此时浸提液的色价为7.53;优化的膜分离工艺为微滤(0.22μm)和纳滤膜(NF245...     

基于PAM-RTM的风轮叶片真空辅助灌注仿真研究

通过工艺性实验来确定风力发电机组风轮叶片灌注流道设计是否合理,能否在理想的时间内将叶片壳体灌注完毕,减少因流道设计不合理导致大面积纤维材料未浸润,或因树脂在制品未灌注完成前已经固化引入的报废风险,不仅耗时耗力,而且人工和原材料成本都比较高,实验过程较为繁琐,通常要经历铺层、灌注、固化、去辅材、切割观察厚度剖面等工序,同时存在一次实验结果不理想,经调整后进行更多次实验的可能。为了解决这一情况,国内外产品制造厂商联合高等院校通过软件仿真模拟产品结构较复杂位置灌注过程,并与实际的工艺性实验过程进行对比,总结出灌注流道设计的一些方法和规律。为了研究风轮叶片VARI工艺过程中树脂在曲面构件中的流动规律,通过PAM-RTM、CATIA和Patran等仿真软件来实现上述过程,找出不同流道设计的异同点,进而优化参数,指导生产。     

LNG槽车装车安全仪表系统设计与研究

为了解决国内LNG接收站槽车装车系统在运行安全方面存在的问题,从提高安全仪表系统设置的可靠性、安全性和有效性角度进行分析和研究,结合已运行良好的接收站所积累的工程设计和运行经验,基于过程工业安全保护防灾结构体系的各个保护层分析了装车控制系统、紧急关断系统、火灾和可燃气体检测报警系统的组成结构和选型,设计了装车控制系统和安全保护系统的联锁因果关系表,建立起各控制系统和安全系统之间的联系。实际运行结果表明:该设计方案对保证槽车装车区域的安全运行和联锁保护是行之有效的。     

微波辅助提取马铃薯粉渣中果胶工艺研究

以马铃薯粉渣为原料,研究微波辅助提取果胶工艺.对比了液料比、提取pH值、微波加热时间、微波功率和硫酸铝用量对果胶提取率的影响,确定优化提取方案.结果表明,优化的提取条件为:液料比15∶1,提取pH值为2,微波加热时间为5 min,微波功率0.4 kW,硫酸铝用量7 mL,果胶提取率为1.853 7%,比传统提取方法时间...     

微滤联合大孔树脂纯化蓝莓果脯糖浆中花色苷的工艺优化

本文使用微滤技术联合大孔树脂技术对蓝莓果脯糖浆分离纯化,以回收其中的蓝莓花色苷。首先通过静态试验对大孔树脂进行筛选,并在动态试验中以花色苷回收率和总糖去除率为指标,在单因素和Box-Behnken响应面试验的基础上,优化了上样流速、乙醇浓度和洗脱流速等工艺参数。结果表明：微滤透过液中花色苷含量为6.84 mg/100 mL,总糖含量为31.76 mg/mL。AB-8、D101、HPD600三种树脂中,优选出AB-8用于蓝莓果脯花色苷的纯化,大孔树脂纯化花色苷最佳工艺条件为：上样流速2.0 mL/min、乙醇浓度83%、洗脱流速2.0 mL/min,该条件下花色苷的回收率为86.68%,总糖去除率为84.13%。花色苷解吸液经旋转蒸发浓缩后,花色苷质量浓度为5.56 mg/100 mL,总糖浓度为5.24 mg/mL,花色苷的色价为31.43,约为原料中花色苷色价的5倍。微滤联合大孔树脂纯化蓝莓果脯糖浆花色苷效果明显,本研究为蓝莓花色苷的分离纯化提供了一定的技术参考。     

海上漂浮式风机发展调研及分析

经调研全球各地海上漂浮式风机的发展历史、现状,总结分析了现有不同漂浮式风机基础平台型式的结构特点及相关特性,对已经开发、正在开发和将要开发的漂浮式风电场进行了汇总分析,通过技术进步和削减建造成本提高竞争力,加强浮式风机领域的技术研究,以期在漂浮式技术方面跻身世界前列。     

磷铵产品中全硫含量的测定

磷铵产品中同时存在硫酸盐形态和单质硫形态的硫时,根据硫酸盐与氯化钡生成沉淀、单质硫易溶于二硫化碳的特性,采用两步法测定磷铵产品中全硫的含量,加标回收率在97.7%~104.0%。该方法结果准确可靠,适合磷铵产品中全硫的测定。     

聚烯烃装置三乙基铝系统安全联锁设计

针对聚烯烃装置三乙基铝系统在火灾危险工况下的安全保护方面存在的问题,系统分析了安全联锁设计方案,对紧急关断阀的选型进行分析,在优化联锁逻辑的基础上,提出一种改进的仪表气源管线敷设方法。通过实际运行表明,改进的安全保护方案能够大大缩短在火灾危险工况下的阀门联锁动作时间。     

三相异步电机装配轴承异音分析

针对三相异步电机装配过程中出现的轴承异音现象,提出了一种辅助卧式装配的工艺方法.该方法通过固定转子与端盖的平衡度,控制传动端滚柱轴承与轴承内圈的相对倾斜运动,可有效避免轴承异音的产生,从而提高电机装配合格率,降低检修时长,节约生产成本.