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1.
黔产刺梨VC的提取及纯化工艺研究
周家华
徐昌艳
钱志瑶
吴红
王友峰
覃容贵
罗忠圣
《山东化工》
2024,(5):13-15+19
以黔产刺梨汁为原料,采用95%乙醇提取制备刺梨维生素C(VC)粗提液,再经HPD100大孔树脂分离纯化,并以刺梨VC的损失率为指标进行了刺梨VC提取物的浓缩方法、干燥方法筛选,发现减压浓缩法、真空干燥法更加适用于刺梨VC提取物制备;本文所建立的刺梨VC提取物的制备方法简便、有效,可为培育“贵州刺梨”优质产品奠定基础,助力贵州刺梨产业发展。
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