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冷冻面条的品质改良研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了几种常用的胶体和乳化剂对经过一定冻融循环的冷冻面条的品质影响.结果表明:胶体中,聚丙烯酸钠和黄原胶效果最好,可以有效提高冷冻面条的剪切力和拉伸距离;乳化剂中,蔗糖酯和DMG4效果较明显,可以明显增大冷冻面条的拉伸距离,有效提高冷冻面条的延展性. 相似文献
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一、背景
随着私有云的普及,越来越多的用户会把海量的隐私数据存储在云端.当数据面对不可信服务器或对数据充满好奇的管理员时,数据的安全就受到了极大的威胁.其实,任何一个组织都难以保证重要的数据不会被窥探;而对于公有云来说,这个问题更为严重.MIT研究人员开发出名叫CryptDB的数据库软件,允许用户查询加密的SQL数据库,在不解密储存信息的情况下返回结果.CryptDB首次解决了实用问题,它将数据嵌套进多个加密层,每个都使用不同的密钥,允许对加密数据进行简单操作.此前的全同态加密方案加密数据操作所增加的计算时间是数以万亿倍,而CryptDB只增加15-26%. 相似文献
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采用硬脂酸对1500目重质碳酸钙进行湿法活化,利用正交实验研究了硬脂酸加入量、反应温度和反应时间对活化效果的影响。测定了改性前后重质碳酸钙活化度,并用红外光谱进行表征。 相似文献
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采用固相反应法制备了掺杂不同量氧化镁(MgO)的钛酸锶钡(BST)微波铁电材料。采用SEM、EPMA、XRD等测试手段,分析研究了烧结产物的微观形貌特征、相组成、微区成分等特点,结果表明:MgO总是以单独相存在,Mg^2+没有取代Ba^2+(Sr^2+)或Ti^4+离子而进入BST晶格。 相似文献
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运用"空间句法"理论,对日本传统及现代独栋住宅的两个案例进行比较分析,解析了日本现代住宅空间的发展,并探究其背后的影响因素,以便了解住宅各部分空间的可达性及可视性。 相似文献
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超临界二氧化碳(supercritical carbon dioxide,S-CO2)布雷顿循环发电技术具有多方面优势,未来应用潜力巨大。S-CO2叶轮机械一般选用泄漏量极低的干气密封,但是S-CO2的特殊物性对干气密封的密封性能的影响显著,针对S-CO2干气密封的性能研究多以理论仿真为主,少有试验研究支撑。针对不同运行工况下的S-CO2干气密封的稳态性能,该文搭建高速高压干气密封试验台,试验研究不同转速、进气压力、进气温度对SCO2干气密封的泄漏量和摩擦耗功的影响规律,并将泄漏量的理论计算结果与试验值进行对比。结果表明:S-CO2干气密封的泄漏量及摩擦耗功随转速、压力的升高及温度的降低而增大,转速与压力的影响较大,温度的影响较小。泄漏量计算值与试验值存在一定偏差,最大偏差在20%左右。结果可为理论计算模型及计算方法的修正提供参考,以进一步分析S-CO2干气密封的密封性能。 相似文献
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论插画在现代包装设计中的应用 总被引:3,自引:3,他引:0
目的研究插画在现代包装设计中的应用,以及插画对提升包装审美层次和促进销售的作用和意义。方法通过描述插画在包装设计中的应用现状及不同类型插画的特点,分析了插画给包装设计带来的优势及其在包装设计中发挥的作用,阐明了插画在产品形象及信息的视觉化诠释、表达包装创意与赋予包装人文气息方面的重要作用,最后分析了现代包装设计中的插画在创作时应遵循的原则,即应体现针对性、民族性、时代性。结论论证了包装设计采用插画的可行性与必要性。 相似文献
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