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1.
花椒油树脂研究技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
固体花椒或花椒粉末在使用过程中,在效成份利用率低,不便贮放。在效成份。而采用溶剂浸提法和超临界CO2萃取的茶椒油树脂,不但香气质量和香气强度稳定,而且利用率高达95%,能均匀地分布在所添加食品中。分别就两种萃取茶椒油树脂的方法进行工艺技术研究、对比,取得良好效果。  相似文献   
2.
3.
一、概况玫瑰油是名贵的天然香原料。苦水玫瑰(Rosa rugosa×Rosa setata)系中国传统玫瑰和钝齿蔷薇的杂交种。我省永登县苦水乡种植苦水玫瑰已有近二百年的历史。但用苦水玫瑰花加工玫瑰油始于1975年。当时在轻工业部的支持下,建起了苦水乡玫瑰油厂,当年试产了10.25公斤玫瑰油。  相似文献   
4.
用亚临界萃取技术提取苦水玫瑰浸膏,然后用分子蒸馏技术对萃取物进行精制。基于亚临界萃取原理,通过四因素三水平正交试验初步研究了亚临界萃取玫瑰浸膏的最佳工艺条件。萃取时间为4h,萃取压力为1.0MPa,萃取温度为30℃,萃取次数为3次,最高萃取率为4.72‰。玫瑰浸膏经分子蒸馏纯化技术制备的玫瑰油气味纯正、色泽淡雅,得油率接近千分之一。  相似文献   
5.
应用GC/MS联用技术对以亚临界四号溶剂萃取和分子蒸馏纯化的苦水玫瑰油进行分析,检测出82种挥发性成分,利用计算机标准谱库匹配检索鉴定了46种化合物,其中主要成分有香茅醇(35.90%)、香叶醇(11.27%)、依兰烯(5.10%)等,构成玫瑰油头香的萜烯类物质占23.21%,使玫瑰油更具有天然感,其中香茅醇的含量与保加利亚大马士革玫瑰油接近。  相似文献   
6.
超临界CO2萃取葡萄籽油的工艺研究   总被引:15,自引:1,他引:15  
通过超临界CO2 萃取技术 ,采用不同的压力、温度以及流量等工艺参数 ,对葡萄籽油的提取进行了研究和探讨 ,并最终确定了最佳工艺技术参数 ,使葡萄籽油提取率达到 14 .3%。  相似文献   
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