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1.
2.
酸水解麦麸蛋白质及氨基酸分析   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
探讨小麦麸蛋白的酸水解工艺。研究了盐酸浓度、料液质量体积比、水解时间对小麦麸蛋白水解度的影响,并对麦麸蛋白水解液的氨基酸组成进行了分析。在100℃,盐酸浓度4mol/L,料液质量体积比1∶6,水解时间18h的条件下麦麸蛋白的水解度为59.22%。氨基酸分析结果表明,呈甜味和鲜味的氨基酸总和达到53.77%。通过酸水解麦麸蛋白,可获得呈鲜味和甜味氨基酸含量较高的蛋白水解液,为麦麸蛋白水解液的生产提供理论参数。  相似文献   
3.
通过热压缩实验研究了ZL270LF铝合金在变形量为70%,温度为300~550 ℃,应变速率为 0.01~10 s-1范围的热变形行为,建立了流变应力本构方程模型,绘制出了二维热加工图,确定了最佳热加工区域,采用电子背散射衍射(EBSD)和透射电子显微镜(TEM)技术研究了该合金的组织演变规律。结果表明:ZL270LF铝合金的流变应力随变形温度的升高和应变速率的降低而降低,热变形激活能为309.05 kJ/mol,最优热加工区为温度470~530 ℃、应变速率为0.01~1 s-1。该合金在热变形过程中存在3种不同的DRX机制,即连续动态再结晶(CDRX)、不连续动态再结晶(DDRX)和几何动态再结晶(GDRX),其中CDRX是ZL270LF铝合金动态再结晶的主要机制。  相似文献   
4.
基于校园网论坛评论的数据统计,从群体层面和个体层面深入挖掘学生用户在校园网论坛上活动行为的时间间隔分布的统计特性,以及给出学生群体兴趣度消失模型的实证研究.研究发现,论坛整体评论时间间隔以及用户个体活动时间隔服从幂律分布,学生群体兴趣度消失模型中,学生群体对于某个话题的兴趣逐渐消失,评论的时间间隔服从幂率分布,且对于比较敏感的话题,会存在兴趣再次上升的情况.  相似文献   
5.
陈世豪 《中国氯碱》2014,(12):36-38
介绍一种有机固体为活化剂生产复合型发泡剂ADC产品方法,分析了复合型发泡剂ADC产品的生产技术,产品的发气量及分解温度与产品中活化剂成份比例关系等因素。  相似文献   
6.
为探明低频振动对摆辗花键齿金属流动的影响,对不同振型参数下的花键齿金属流动状况进行了数值模拟分析及实验研究。结果表明:工件主动变形区金属呈辐射状向四周流动,且工件边缘的金属流动最剧烈,高度方向上金属流动有明显的分流面,以分流面为基础,由上表面至下表面金属流动速度逐渐减小,离分流面越远的金属切向流动速度越小。低频振动可以有效地改善工件变形的均匀性和齿形的填充效果,频率和振幅越大,越有助于金属材料向轴向和径向流动,花键齿齿形的成形效果越好。振动辅助花键齿摆辗实验获得了齿形饱满、上下材料流动均匀的花键齿摆辗件,其结果与数值模拟的结果基本一致。  相似文献   
7.
陈世豪 《无机盐工业》2014,46(11):45-46
研究了一种利用七水亚硫酸钠为原料,通过溶解、投加硫磺的方式生产硫代硫酸钠产品的工艺方法。所得产品质量分数均在98.0%以上,符合HG/T 2328-2006《工业硫代硫酸钠》一等品要求。该工艺具有生产成本低、操作简便、经济效益高等优点,不仅扩大了七水亚硫酸钠的应用范围,并且满足了市场需求,宜于推广。  相似文献   
8.
在MTS815 Flex Test GT岩石力学试验系统上,对砂岩进行单轴压缩和三轴循环加卸载试验。结果表明,砂岩的侧向变形和体积变形都与岩石破坏有密不可分的关系;岩石微裂纹的压缩和释放并不一致,内凹现象和推进效应是岩石内部微裂纹压密、闭合、扩展等引起的;在循环加卸载持续作用下,岩石的破坏是一个累积的过程;滞回环面积受到围压、荷载大小和加载次数的影响;轴向和侧向累计不可逆应变在循环荷载作用下的增长趋势呈线性关系,围压的增大可有效限制岩石侧向累计不可逆应变。  相似文献   
9.
在保持现有生产亚硫酸钠工艺技术基础上添加微量络合剂T为抗氧化剂,它能使生产系统循环母液不易氧化,提高亚硫酸钠产品纯度,改善产品外观色泽,延长亚硫酸钠产品保质期,同时提高亚硫酸钠产品附加值与经济效益。  相似文献   
10.
采用过氧化氢(含量50%以上)为氧化剂,以溴化钠为主催化剂、铁基物质为助催化剂氧化联二脲制偶氮二甲酰胺产品,工艺操作简单,且反应母液循环套用,减少三废排放,达到清洁文明生产效果。  相似文献   
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