聚甘油脂肪酸酯乳化剂的保湿性能研究

聚甘油脂肪酸酯作为一种新型乳化剂,因具有天然、安全性高、HLB值范围宽、乳化稳定性好、肤感独特等诸多优点,目前在食品、日化、医药等领域应用广泛。观察其分子结构中含有聚甘油,从理论上分析具备一定的保湿性。本研究以人体保湿测试为主要测试手段,验证聚甘油脂肪酸酯乳化剂的甘油聚合度、脂肪酸种类、浓度对保湿性能的影响,为开发保湿型护肤品以及提高保湿性能提供了新方法新思路。     

浅谈在“文化词汇”教学中培养跨文化交际能力

本文从分析语言与跨文化交际的关系入手,阐述了“文化词汇”对于跨文化交际顺利进行的重要意义。并指出在英语教学中,教师要有意识地帮助学生跨越语言和文化的障碍,采取丰富多彩的方法进行“文化词汇”教学,增强学生的跨文化意识,提高他们的跨文化交际能力。     

湖北产区不同长度高油分烟叶质量特征分析与叶长适宜范围研究

  目的  探索湖北产区不同长度高油分烟叶质量特征差异,寻找高油分烟叶适宜的叶片大小范围。  方法  选取湖北产区6个梯度叶长区段的高油分烤烟中部烟叶,采用正交偏最小二乘法（OPLS）筛选出关键差异质量指标,得出湖北产区高油分烟叶适宜的叶长范围。  结果  （1）湖北产区不同长度高油分烟叶质量关键差异指标包括:外观质量总分、颜色均匀度、弹性、身份,香气量、刺激性、浓度、细腻程度、干燥感、回味,总碱,氮碱比。（2）在一定范围内,随着叶长增加,高油分烟叶整体质量趋好。表现为随着烟叶长度增加,烟叶的两糖含量先增加后降低,糖碱比和钾氯比均呈现出先降低后增加的趋势,当叶长超过75 cm后,二者快速下降;外观质量总分呈现出提高趋势;烟气浓度增加,香气质变好,甜感较好,烟叶的感官质量总得分提升,当烟叶长度达到75 cm以上时,总碱含量高,刺激性增加、杂气变重,余味干净程度下降,整体质量下降。（3）湖北产区高油分烟叶各质量指标较适宜的叶长范围为55~70 cm,此时烟叶的感官香气浓郁、香气质好,烟气柔和、细腻、回甜感好,化学成分协调。