高级脂肪酰胺的测定及腈的干扰

讨论了高级脂肪酰胺,特别是芥酸酰胺的红外分析方法以及腈对该法的干扰问题。     

菜籽油化工脂肪酸组份的气相色谱分析(Ⅰ)

本文主要阐述气相色谱分析脂肪酸组份的甲脂化处理技术,对以快速甲脂化为主的方法进行实验论证和评定,并联系生产实际,力求方法的不断完善。