排序方式: 共有10条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
我国有着悠久的历史,在历史发展过程中不同区域形成了各具特色的中式菜品,可满足人们的食用需求。但在传统模式下开展菜品评价,仅将色、香、味、形作为评价重点,没有考虑到菜品烹饪是否科学营养。部分厨师虽然对营养学进行了学习,但较为片面,且在进行实际烹饪时,未对所学知识进行应用,这就导致中式菜品的科学营养化烹饪得不到保障。本文简要介绍了中式菜品科学营养化烹饪问题,并提出了改善措施,希望能够为中式菜品烹饪的开展提供参考,推动中式菜品行业的发展。 相似文献
2.
3.
4.
5.
6.
稻壳联产纳米白炭黑与活性炭的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了由稻壳同时制备纳米白炭黑和活性炭的最佳工艺条件,并对提高产品质量的主要因素作了初步探讨.由滤液硅酸钠溶液制备纳米白炭黑可采用氯化铵中和,聚乙二醇-6000作表面活性剂,所得纳米白炭黑质量完全符合国家标准.筛选出了反应的最佳工艺条件:与稻壳灰反应的NaOH的浓度为2.5 mol/L,反应时间为4 h,反应温度100 ℃.在此条件下,SiO2的提取率为95%,白炭黑的白度在90%以上,所得活性炭的亚甲蓝吸附值为140 ml/g以上.制备的纳米白炭黑制品为白色絮状沉淀,经X射线衍射分析,结果表明制品为无定形非晶态物质.TEM分析可知,粒子呈球形,粒径为40 nm左右.红外光谱分析发现,纳米白炭黑中的SiO2为无定形水合二氧化硅. 相似文献
7.
以六水氯化镁和草酸钠为原料,用聚乙二醇作保护剂,通过室温固相化学反应制备了纳米氧化镁的前驱物,真空干燥后,在500℃焙烧前驱物3 h,得到产物纳米氧化镁。采用热分析仪、红外光谱仪、X-射线粉末衍射仪和透射电镜等研究了纳米氧化镁的形成过程和结构;并考察了焙烧温度、焙烧时间和高分子用量对粒径大小的影响。结果表明:高分子保护固相法制备的纳米氧化镁为球形立方晶系结构,纯度高,粒径小,分布范围窄,分散性好,无硬团聚,平均粒径约7.8 nm;高分子保护固相法制备纳米氧化镁的适宜工艺条件为:焙烧温度500℃,焙烧时间3 h,高分子用量3 mL。 相似文献
8.
固相法合成纳米氧化镧 总被引:1,自引:0,他引:1
以六水氯化镧与氢氧化钠为反应物,在室温下通过固相化学反应首先合成前驱物氢氧化镧,经热分解得到纳米氧化镧。用透射电镜(TEM)和X射线衍射(XRD)对产物的组成、大小及形貌进行表征。结果表明:产物纳米氧化镧为球形结构,平均粒径为15nm,确定了固相反应制备纳米氧化镧的最佳工艺条件为:焙烧温度为750℃,焙烧时间为2.5h。并考察了加入表面活性剂对粒径大小和分散性的影响。加入0.5%(表面活性剂占总反应物质量分数)的表面活性剂聚乙二醇600可使粒子尺寸变小,分散性好,克服团聚现象。 相似文献
9.
由于社会一直在进步,此时节能型的建筑开始受到人们的推崇,笔者结合自身的工作,讲述了当前建设节能相关的技术规定,而且分析了节能建设技术的方法。 相似文献
10.
通过对饲料级氧化锌生产中蒸氨-沉锌过程工艺的研究,得出在常压下蒸氨时间为混浊后10 min为宜,料液中随蒸氨时间的增长总氨减少、固态锌增多;常温下加入碳酸氢铵量为所得碳酸锌量10%为宜,高纯度和高压力使通入二氧化碳气体沉锌效率增大.也得出应先加入碳酸氢铵后通入二氧化碳的操作顺序.研究了碳酸氢铵和二氧化碳量对产品纯度和产率的影响.开辟了一条新的生产饲料级氧化锌的工艺路线,即利用新中间体ZnSO4·Zn(OH)2来转化沉锌,通过此工艺可得优质饲料级活性氧化锌. 相似文献
1