某校园水龙头过夜自来水中几种元素的分析与建议

对校园饮用水水质的卫生管理是杜绝校园食物中毒关键步骤之一,在日常生活中,我们更多的是关注当天水的水质,而忽略了隔夜水水质的监管。文章选择某高校校区作为研究对象,研究分析了过夜的校园生活饮用水水质。结果表明:水龙头过夜头水的色度、浑浊度均高于中段水;头水和中段水中铬含量均低于最低检测限,且二者含量没有显著差异;过夜水头水中铁含量明显高于中段水。根据研究区域水龙头材质情况,发现涉水管件材质在一定程度上可影响水龙头水中得色度、浑浊度及铁、铬的含量。     

三氟甲基化试剂的研究进展

近年来,三氟甲基化成为有机氟化学的研究热点,其主要驱动力是含有三氟甲基基团的有机分子常常表现出独特的物理和化学性质,具有广泛的应用。三氟甲基试剂是向目标分子中引入三氟甲基基团的重要方法之一。综述了三氟甲基化试剂的类型、特点、适用范围等,并对三氟甲基试剂的应用前景作出了展望。     

某高校蔬菜供应点蔬菜中亚硝酸盐的测定和分析

近些年来,高校食品安全事故层出不穷,对师生的健康造成极大的威胁。如何保障校园食品安全,是目前高校所面临的重大问题之一。而蔬菜作为高校食堂中最为常见的食材,其农药残留量、亚硝酸盐含量的高低,都会对人体健康产生不同程度的影响。本文为了解高校食堂中蔬菜食品安全的实际情况,选取了西红柿、大白菜、黄瓜、油菜、洋葱、大蒜、土豆、茄子、胡萝卜、黄豆芽等在高校食堂中最为常见的十种蔬菜,对其所含亚硝酸盐含量进行测定,以期为广大师生选择低含量蔬菜提供依据。