蜂蜜中硝基呋喃检测方法研究进展

蜂农在养殖蜜蜂的过程中往往直接饲喂或者在蜂巢中喷洒兽药,而硝基呋喃类作为常见的抗菌药物广泛应用于养殖业,长期食用硝基呋喃残留量过高的食品对人体有一定的危害。本文对蜂蜜中硝基呋喃的检测方法进行综述,并对发展前景进行分析。     

不同前处理对动物组织中氯丙嗪残留检测对比

采用超高效液相色谱串联质谱技术,比较QuECHERS法、MCX固相萃取法和叔丁基甲醚直接提取法3种前处理方法对猪肉、猪肝、鸡肉、鱼肉中氯丙嗪残留检测效果的影响。结果表明:3种方法对氯丙嗪的检出限为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg。在不同加标水平下,QuECHERS法、MCX固相萃取法和叔丁基甲醚直接提取法处理的各类基质中加标回收率(72.5%～108.8%)和相对标准偏差(2.1%～8.6%)均满足方法学要求。MCX固相萃取法净化效果优于QuECHERS法、叔丁基甲醚直接提取法。整体回收率从高到低依次是MCX固相萃取法>QuECHERS法>叔丁基甲醚直接提取法。对于脂肪含量较高的猪肉,3种前处理方法回收率均略低于其他3种基质。