超临界流体技术在有机电合成中应用可能性探讨

阐述了超临界流体技术与有机电合成的优势和不足，探讨了在有机电合成中应用超临界技术的可能性，并指出其应用前景。     

两款药汁豆腐的工艺研究

本文在传统豆腐制造工艺基础上探讨了熟地、灵芝两种药汁制取豆腐的工艺条件并取得一定结果。     

大气腐蚀电化学阴极保护的若干探讨

介绍了大气腐蚀电化学阴极保护应用的现状，指出此项技术在实用上的意义和亟待解决的技术难点，并对它的研究内容和适用范围进行介述。     

物理化学教学引入热力学函数有效能的意义

介绍描述能量品位高低的热力学函数－有效能及其若干应用，并指出在物理化学课程教学中引入热力学函数有效能的若干意义。     

不同工艺条件下食用肉桂油树脂有效成分比较

本文采用气质联用的气相色谱法，对超临界二氧化碳萃取法和溶剂法提取的肉桂油树脂与水汽蒸馏法的肉桂精油，进行对比分析，研究了三者在化合物组成上的差异，为肉桂油树脂的质量评价提供了比较可靠的科学依据。     

不同工艺条件下食用肉桂油树脂有效成分比较

本文采用气质联用的气相色谱法 ,对超临界二氧化碳萃取法和溶剂法提取的肉桂油树脂与水汽蒸馏法的肉桂精油 ,进行对比分析 ,研究了三者在化合物组成上的差异 ,为肉桂油树脂的质量评价提供了比较可靠的科学依据。     

大蒜油提取方法的研究

本文对目前常用的大蒜油提取方法进行了实验比较,分析了各种方法的优缺点,并提出了一种改良的方法.     

高等学校化学化工专业计算机辅修课程改革设想

分析高校化学与化工专业开设计算机课程的现状，探讨计算机在化学与化工教学方面的具体应用的基础上，提出了此课程改革的初步设想，目的在于提高两专业学生利用计算机服务于本专业的实际能力。     

物理化学实验主动型教学模式的探索

本文阐述了物理化学实验的教学内容和教学方法改革的尝试,探讨了在教师指导下以学生为主体的主动型教学模式,旨在培养有自学能力、动手能力和创新能力的新型大学生。     

食用肉桂油树脂提取技术研究

以不同产地的肉桂皮为原料,采用不同的提取方法提取肉桂油树脂,同时对其各种理化指标进行较全面的分析,并与肉桂精油进行比较。不同产地的肉桂油树脂提取率是3.62%(云南)、3.28%(广西)、2.91%(广东肇庆);在溶剂提取法中以石油醚提取最佳,其产品品质几乎与超临界二氧化碳萃取技术相当。