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为了解枳壳、麸炒枳壳、吴茱萸、车前子和黄栀子等5种芳香中药水蒸馏提取过程中产生的纯露的抗氧化活性及抑菌活性,采用DPPH法和FRAP法测定纯露的抗氧化活性,并用滤纸片法测试纯露的抗菌活性。结果发现:枳壳纯露、麸炒枳壳纯露、吴茱萸纯露、车前子纯露和黄栀子纯露对DPPH自由基的清除率分别为46.6036%、34.5574%、30.1788%、21.3939%和26.1245%;FRAP值分别269.7175、180.2699、43.0251、108.6854和158.3003μmol/L,枳壳、麸炒枳壳纯露的抗氧化能力明显优于吴茱萸纯露、车前子纯露和黄栀子纯露;抑菌活性试验表明5种芳香中药饮片纯露对细菌的抑菌能力较真菌强,其中枳壳纯露和麸炒枳壳纯露对表皮葡萄球菌和金黄色葡萄球菌抑制作用最强。因此,枳壳纯露和麸炒枳壳纯露具有较强的抗氧化和抗菌活性。 相似文献
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