速溶茶生产中的质量控制及HACCP的应用

论述了速溶茶生产中HACCP的应用和为保证产品质量对生产流程中的各道工艺进行危害分析与有效的监控。     

茶饮料生产中茶乳酷的形成及解决方法

主要介绍了茶饮 茶乳酷的形成原因、基本构成物质及解决方法。     

锁住“火山口”

湖南省新生水泥厂,是一家以水泥生产为主的大型综合性企业。全厂占地面积为0.6平方公里,除了两条大型的水泥生产线外,另设有一个储气达400多吨的液化气站,一个储量为十几吨的汽油库以及因水泥生产需要而建立的炸药库和水泥包装纸袋厂。大量的易燃易爆危险晶就集中在0.6平方公里的区域内,当地居民戏称新生水泥厂为“火山口”。负责新生水泥厂消防安全的该厂保卫科深知责任重大,他们在主管厂领导和望城县公安局消防科的部署安排下,强化定传,狠练内功,确保了该厂连续20年无火灾事故,连续八年被望城县公安局评为“消防安全管理先进单位”,1992年被长沙市公安局记集体三等功一次。     

茶饮料生产中茶乳酪的形成及解决方法

主要介绍了茶饮料中茶乳酪的形成原因、基本构成物质及解决方法。     

脉冲涡流检测提离效应的抑制方法

脉冲涡流检测中由于探头倾斜或被测对象表面不光滑等原因容易产生提离效应,提离效应严重影响着脉冲涡流无损检测的结果。提出了一种基于差分信号二阶微分零时刻值匹配补偿的方法。首先建立相应的提离参考数据库,然后通过索引二阶微分零时刻值匹配提离参考信号,计算补偿比,利用补偿公式对提离效应进行抑制。通过试验发现,经该方法处理后的有提离差分信号能够与无提离的差分信号可以很好的吻合,消除了提离效应对差分信号的影响。试验结果表明了该方法能够对多层金属结构的内部缺陷检测具有较好的提离抑制效果。     

高盐溶液蒸发过程的分子动力学模拟与分析

随着膜浓缩工艺产生的高盐废水急剧增加,热蒸发技术在减量化处理高盐废水工程当中得到广泛应用。采用分子动力学模拟方法,从微观角度研究了含KCl和CaCl₂的高浓度溶液在铜表面的非稳态蒸发过程。研究结果表明：盐溶液蒸发过程中的蒸发水分子主要来源于远离离子的自由水分子,而离子配位水分子对蒸发水分子贡献不大,在相同加热温度下2种盐溶液的蒸发速率都比纯水低,并且加热温度越低,差距越大;同时,由于Ca²⁺和水分子的作用强于K⁺和水分子的作用,相同摩尔浓度的KCl溶液蒸发速率大于CaCl₂溶液。由于界面离子的存在改变了其周围水分子的取向,有利于界面水分子与碰撞水分子间氢键的形成,使得两种溶液蒸发系数都低于纯水。     

对当前我国建筑工程质量监督管理的系统化分析

在工程建设过程中,建筑工程质量已成为人们普遍关注的问题,从整体来看,建筑工程质量得到了提高,但是在建筑工程质量管理方面仍然存在一些问题,有待于完善。要想达到对建筑工程质量的监管,就要完善质量监管制度,提高监管水平。本文针对我国建筑工程质量监督管理展开讨论,分析了如何加强对建筑工程质量的监督与管理。