酒店里的新川菜

最近承包了一家新开张的高档酒店,我是既高兴,又有些发愁.因为在普通人的眼里,酒店里的东西既贵又没特色,我愁的是怎么去扭转外面人的偏见,怎么去吸引客人来消费.为此,我们几位厨师专门设计了下面几道特色菜肴.     

（1S，2S，5R）-薄荷基取代烯烃的合成

以(L)-薄荷基氯为原料,通过薄荷基氯化镁分别与烯丙基溴、2-甲基-3-氯丙烯、1-溴-3-甲基-2-丁烯在Cul催化下发生偶联反应,首次合成了3-(1S,2S,5R)-薄荷基-1-丙烯,2-甲基-3-(1S,2S,5R)-薄荷基-1-丙烯和2-甲基-4-(1S,2S,5R)-薄荷基-2-丁烯,总收率分别为80.5%、83.1%和79.6%.探讨了影响反应的多种因素,找到了较好的合成条件,并用IR、 1HNMR和元素分析对产物进行了表征.     

外框斜柱竖向传力交汇点楼层处施工模拟分析

深圳某高层钢结构建筑采用斜交网格外筒+劲型钢柱+钢管柱+钢梁+核心筒结构的结构体系.由于结构的特殊性,在施工过程中增加临时支撑导致该结构额外受力.基于钢结构规范的设计要求,利用Midas软件进行相关施工模拟分析来判断结构的应力和变形是否超过规范的限值,进而判断在施工过程中增加临时支撑是否合理安全.     

二乙酸亚碘酰苯及羟基对甲苯磺酰氧碘基苯的合成研究

通过碘化苯直接与 2 6 %～ 30 %的过氧化氢溶液和醋酸酐反应 ,合成了二乙酸亚碘酰苯 ,该反应避免直接使用较高浓度的过乙酸 ,且操作简单方便 ,产物收率较好 ,纯度高。同时也可不必分离出二乙酸亚碘酰苯直接加入对甲苯磺酸反应 ,得到羟基对甲苯磺酰氧碘基苯。     

Photoshop中花样字体的设计——制作漩涡字

Photoshop是Adobe公司推出的一款功能强大的图像处理软件,它功能强大,操作界面友好,对图像的常见操作和变换非常精细,可以制作各种精美的图案。本文给出了一种用photoshop制作漩涡字的方法,重点介绍它丰富的插件(滤镜)功能,希望能对大家有一定的帮助。     

制作绘画脚本！

演出内容和镜头切割方法等的资料叫做脚本，然后与文章的标题“制作绘画脚本”相反，这部作品却没有使用脚本。让我们来看看这部集中了少数经验丰富的精锐力量的作品是如何完成的吧！     

电影预告片制作现场

吸引人们到电影院看电影的引力是什么呢？人们可以通过各种渠道获得信息。如杂志，因特网等。但是给人印象最深，最吸引观众的，还是以电影的形式让观众提前欣赏的“预告片”。在本期中，我们将向读者介绍几个专门制作预告片的公司，而且我们在工作现场对他们进行了采访。     

全域一张蓝图导向的城乡蓝绿空间营建策略——以安徽省界首市为例

在国土空间规划体系重构、全域全要素国土空间用途管制的背景下,许多地方政府将如何营建蓝绿空间提上了工作议程.文章以安徽省界首市为例,结合国土空间规划的最新要求及开展全域蓝绿空间规划设计过程中遇到的实际问题,尝试从全域一张蓝图的视角,围绕指标体系构建传导、科学模拟生态廊道、蓝绿空间自身体系营建、蓝绿空间统筹营建、多要素统筹...     

Flash中交互的设计——制作下拉菜单

菜单是应用程序中最基本、最重要的部件之一,除了某些特殊操作需要鼠标之外,大部分的功能都可以通过菜单实现。熟练掌握各种菜单的设计方法是使用Flash进行成功设计的基础。本文给出了一种用FLASH mx 2004版本来制作下拉菜单的方法