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通过对薏仁糙米、脱脂薏米、干法熟化薏米及湿法熟化薏米4种原料进行营养成分分析,并对其饮料产品贮藏前后品质评价,从而探究原料不同预处理对产品品质影响。结果表明:4种原料中薏仁糙米营养成分较好,其蛋白质含量为14.96%、淀粉含量为51.22%、薏仁脂含量为8.83%、薏米还原糖含量为1.61%;干法熟化薏米的淀粉含量最高,为70.13%;脱脂薏米的蛋白质含量最高,为22.15%;湿法熟化薏米的薏仁脂含量及薏仁还原糖含量较低。贮藏期间薏仁糙米饮料感官品质最优,pH、还原糖、总酚等在贮藏期间相对稳定,但其TBA值在室温条件下贮藏后为贮藏前的2.9倍,达到1.62%。薏仁糙米原料在饮料加工方面品质较好,可为薏米饮料生产技术提供理论依据。 相似文献
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通过分析施工现场材料管理工作的特点,以排队论为基础,考虑收发工器具及材料的随机性和现场材料管理工作单位费用支出最小两个因素,施工现场材料管理工作可视为一个M/M/C/m/m排队系统,据此计算相应的运行指标,以确定施工现场材料管理岗位人员的合理数量.最后结合实例,给出了具体的计算方法及步骤. 相似文献
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6.
聚合物辐射交联机理与其结构和运动多重性 总被引:1,自引:1,他引:1
研究和探讨了聚合物结构和运动的多重性以及对其辐射交联机制和规律性的影响,并对Charlesby-Pinner。方程及其不同修正式的适用性进行讨论。通过广角X射线衍射(WAXD)、差示扫描热法(DSC)、电子顺磁共振(ESR)等技术及凝胶和溶胶分析方法,对聚酰胺(PA)、聚氧化乙烯(PEO)、聚乙烯(PE)等不同聚合物的辐照效应与其结构关系进行了研究,对相关文献提供的结果做了详细讨论。在辐照初始低剂量区,由于端基效应(端联)和主链交联导致交联按非无规交联机制进行(交联度q0(D)=q0AXA q0BXB是剂量的函数),是导致聚合物辐射交联溶胶分数(s)与剂量(D)实验数据偏离Charlesby-Pinner经典无规交联关系的主要原因,当端基随剂量增大消耗至端基效应可以忽略时,聚合物非晶区主链单元的交联符合Charlesby-Pinner方程辐射无规交联机制假定,实验与理论一致(结晶相不参与反应);当剂量继续增大,因结晶表面(中间相)介入交联过程,反应又按非无规方式进行。 相似文献
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杜娜 《中国石油和化工标准与质量》2019,(14):165-166
在石油能源越来越紧缺的今天,稠油的开采已经成为了全球性的难题,这是因为稠油的密度太大,内部的沥青质以及胶质的比例很高,从而让稠油的开采难度不像开采稀油那样简单。说起稀油,正如其名,如同溪水那样潺潺流动,而反观稠油,让其能够流动是比较困难的。所以,在开采当中,采用热处理油层能够让开采稠油变得比较方便。而本文所重点研究的对象是热处理油层技术当中的蒸汽技术,其蒸汽技术又被分为蒸汽吞吐技术与蒸汽驱开采技术,本文将一一阐述。 相似文献
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首先需要感谢中国眼镜科技杂志社牵头举办这样个论坛.第1届论坛的活动安排很丰富,再加上参加论坛的代表都是年轻人,大家交流起来也比较轻松融洽不同地域的零售商朋友之间通过相互学习和探讨,不仅开阔了眼界,也从其他企业成功的经营管理经验中学到了不少宝贵的东西. 相似文献
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