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1.
为探究储藏过程中大米品质变化的特征规律,以天津特产小站稻为试验对象,37℃储藏180 d,研究大米储藏过程中的糊化特性、流变学特性、蒸煮特性及质构特性等理化特性的变化规律。研究发现:随着储藏时间的延长,大米中蛋白质的含量先升高后降低,但大米胶稠度逐渐降低,储藏180 d后,大米呈现出更高的峰值黏度和谷值黏度;流变学特性显示大米形成的凝胶网络结构呈现弹性增强、黏性减弱的变化规律;蒸煮特性显示米饭吸水率和体积膨胀率逐渐增大,而米汤pH值逐渐减小,米饭综合评分逐渐降低;质构特性显示米饭硬度逐渐增大,但黏着性整体减小。 相似文献
2.
"运营商之间的融合是大势所趋。"中国移动手机游戏基地副总经理端木文琳称。4月27日,中国移动手机游戏基地与中国联通"沃商店"联合推出融合计费的手机游戏产品Touch-Pay。对此,业界普遍认为,这是电信运营商对业务融合首次破冰,不过,现场并没有出现中国电信的身影。从产品介绍来看,这款融合计费产品将在业务接入、渠道推广、计费结算和客户服务等流程上打通运营商现有资源,使得游戏开发者从中受益。不过,由于中国移动和中国联通在相关业务上的流程有所不同,这种"融合"仍需要电信运营商之间的协同。 相似文献
3.
中国互联网最具火药味的焦点不是搜索,也不是即时通信,而是安全。此前有媒体报道,试图将国内某软件公司作恶隐秘链条揭示在世人面前,然而,在这背后的更多的是厂商之间的博弈和商业良心的讨论。 相似文献
4.
"2013年的投资环境要好于2012年,甚至是2008年。"厚德创新谷负责人邓永强说。厚德创新谷是一家专门投资动互联网与文化创意领域的孵化器。2012年11月21日,在行业悲观论下,多玩YY仍然选择了在美国纳斯达克上市。随着其创始人李学凌敲响上市钟,停止了近8个月的没有中国企业在美国IPO的局面。 相似文献
5.
虽然说签到只是一个动作,它的意义在于帮助用户快速产生内容,但是随着移动互联网的快速发展,基于LBS的应用正在撇开这个不能带来真正商业价值的动作。 相似文献
6.
7.
2013年,第一次由一个移动公司为CES揭幕。高通董事长兼首席执行官保罗·雅各布做了名为“生而移动”的主题演讲,他提到目前每天新增的联网设备超过100万台,移动连接设备将超过人口数量。近日,保罗·雅各布在北京与《通信世界》分享了他的新观点。他认为,芯片厂商应当开始考虑10年后数据增长带来的挑战了。 相似文献
8.
随着苹果通过自身带动整个产业链发展的模式成为行业发展主流趋势,产业链上各方都在试图深挖整合产业链的价值,而不仅仅是停留在自身原有领域。 相似文献
9.
中国能否引领移动终端与应用的发展?答案一定是肯定的。就在6月12日,浪尖上的苹果向中国市场做出了最新的史无前例的示好之举:推出中文版Siri,在0SX中集成网易、腾讯、新浪、优酷、土豆等一众国内网站的邮箱及分享。此前对于中国市场、用户和业界还颇摆出几分高姿态的苹果此番行事并非没有缘由,就在2011年, 相似文献
10.
2012年底、2013年初,作为国内两个常见的第三方分析机构易观国际和艾瑞咨询分别发布了他们对移动互联网的发展预测,尽管在具体数据上有所不同,但却释放了相同的信息。
通过对两家数据的观察发现,2013年中国移动互联网市场产业将回归理性,发展增速将逐步放缓。当市场回归理性,企业就必须有所改变,否则将无法缓着陆。 相似文献