EVA/LDPE/CB导电复合材料结构与性能的研究

以炭黑(CB)粒子为导电填料,乙烯-乙酸乙烯共聚物(EVA)和低密度聚乙烯(LDPE)为基体树脂,在HAAKE转矩流变仪中制备了EVA/LDPE/CB导电复合材料,研究了CB粒子的分散形态、共混体系相形态以及其与EVA/LDPE/CB共混体系导电性能的关系。通过DSC、DMA、SEM、溶剂溶解等方法考察了EVA/LDPE两相体系随着EVA含量的变化引起的相转变情况,同时也考察了CB在EVA/LDPE共混体系中的选择性分散情况。     

大型船用轴系锻件制造工艺研究

通过严格控制成分,采用宽砧锻造成形技术和合理的热处理工艺,生产出合格的大型船用轴系锻件。     

压实工艺对大型SA508Ⅲ钢铸锭内部孔洞闭合的影响

使用刚塑性有限元模拟分析了等效应变(ε_e)、应力三轴比(T_x)、静水压力积分值(Q)等三种孔洞闭合评价方法对孔洞闭合的影响。以Q作为孔洞闭合标准,对SA508Ⅲ钢大型铸锭内部孔洞压实工艺进行了优化。结果表明:Q值比ε_e、T_x更适用于评判孔洞闭合的效果,孔洞闭合临界值(Q_c)随着孔洞直径比R_v的增加而增加,当1%≤R_v≤4%时,Q_c值从0.313增加到0.529;当4%R_v≤8%时,Q_c值为定值0.529;当8%R_v≤10%时,Q_c值从0.529增加到0.754。"WHF(宽砧强力压下锻造)拔长+镦粗+二次WHF法拔长"工艺能有效实现SA508Ⅲ钢大型铸锭内部孔洞的压实,在R_v≤8%时,铸锭压实长度比(铸锭主体压实长度/铸锭主体总长度)为100%;当R_v由8%增加到10%时,铸锭压实长度比为87.5%。     

大米淀粉为基质制备低DE值麦芽糊精的研究

研究了以大米淀粉为原料制备脂肪模拟物的工艺条件,通过单因素试验研究了酶添加量、反应时间、反应温度和底物浓度对产品DE值的影响,并在此基础上通过正交试验确定了制备工艺的最佳条件:酶添加量2ml,水解时间15min,水解温度92℃,该条件下制备的水解物DE值2.72。利用这种糊精替代奶糖中的油脂,其结构特性可达到或接近对照产品的品质。     

大米淀粉脂肪代用品的开发现状和研究进展

针对过多摄入脂肪引起的危害,脂肪替代品应运而生.对目前国内外在大米淀粉用作脂肪代用品方面的研究开发状况进行了简要介绍,对酶法和超微粉碎技术制取脂肪代用品做了综述.     

亚硫酸钠微波复合法稳定化米糠效果的研究

在对米糠中的过氧化物酶处理上,亚硫酸钠微波复合法比微波法稳定米糠效果明显,营养损失相差不大,储藏性能优于微波法。在添加米糠原料1%的亚硫酸钠,微波处理条件为功率900W、时间60s、含水量22%时,稳定化效果较佳。     

大米水分与食味品质和储藏关系的研究

大米水分对大米食味品质的影响很大.以大米食味值为指标,研究了大米水分含量变化与食味值的关系.结果表明,保持大米本身固有水分可较好地保持大米食味和品质.对高水分大米低温储藏和CO2气调储藏进行了讨论.