基于ZigBee的矿用应力监测系统的研究

提出了一种新的煤矿巷道监测方法 ,即采用测力锚杆对巷道顶部深处的应力变化进行定时监测。系统主要分为三部分:传感器节点、通信主站和上位机。传感器节点负责采集和上传数据,数据主站负责管理各传感器节点并存储和上传数据,上位机负责汇总各传感器数据并对其进行分析处理。     

某型导弹发射装置平衡机的改装设计

根据某试飞器发射装置改装方案,在对平衡机工作原理研究的基础上对某型导弹发射装置平衡机进行了改装设计;根据平衡机的设计原则,分析了平衡机的工作原理,计算了带弹和不带弹定向器的重量力矩,由此进行了平衡机的弹簧结构参数和平衡性能参数计算;通过对平衡力矩曲线和高低机负载曲线进行分析讨论,文章设计的方案中,平衡机的平衡力矩曲线与理想情况相符,切不平衡力矩曲线变化较为平缓,设计结果符合方案要求,且改装工作量小。     

一种基于统计的网络流量异常检测方法

异常的网络环境往往可以通过观察网络流量的变化而提前发现,因此,如何实时准确地判定流量异常便成为网络异常检测中的重点。本文将自适应滤波理论引入网络流量异常检测,提出一种基于自适应AR模型的网络流量异常检测方法,该方法收敛快、精度高,能降低误报率,从而使异常检测更准确。     

光栅选线TEA CO2激光快速调谐技术研究

已研制了一种新型的采用直驱交流伺服电机的光栅选线TEA CO2激光器快速调谐系统,介绍了该系统的构建和设计,包括激光器快速调谐系统的硬件构成、软件设计及系统的运行流程,并进行了初步的实验研究。     

电导率法淀粉糊化温度测定及其影响因素的研究

改进通电加热淀粉悬浮液过程中电导率的测定装置,有效地防止淀粉悬浮液的沉淀及水分散失,提高测量精度,使之可用于淀粉糊化温度的测定,并将结果与差示扫描热量仪fDSCl测量结果进行了比较.并进一步研究淀粉浓度、NaCl浓度和电压对淀粉悬浮液的电导率、加热速率及所测得糊化温度的影响.结果表明:通电加热淀粉悬浮液时,随NaCl浓度的增加,所测得的糊化温度逐渐增大.随淀粉浓度的升高,所测得的糊化温度逐渐降低.随着电压的增大,淀粉悬浮液的电导率和加热速率也随之增大.改进后的装置可准确测定淀粉的糊化温度.与DSC结果相近.     

蛋白酶酶解酱油沉淀的工艺研究

对蛋白酶酶解低盐固态和原池浇淋2种酿造工艺的酱油沉淀进行了研究,分析了中性蛋白酶的加酶量、pH值、酶解时间、料液比对蛋白质水解度的影响,并通过正交试验优化了中性蛋白酶酶解酱油沉淀的工艺条件,确定了工艺参数.其最佳工艺条件为原池浇淋酱油沉淀的最佳酶解条件为料液比1∶3,酶解6h,加酶量为4000U/g原料,pH值为6.5,水解度可达到43.8％;低盐固态酱油沉淀的最佳酶解条件为料液比1∶3,酶解8h,加酶量为6000U/g原料,pH值为6.5,水解度可达到53.8％.方差分析表明,4因素均对水解度有显著影响.利用中性蛋白酶可较有效地酶解酱油沉淀.     

红萍多糖结构特征、流变特性及抗氧化活性

目的：研究红萍多糖的结构特征、流变特性及抗氧化活性。方法：采用热水浸提法提取红萍多糖,通过凝胶渗透色谱法、傅里叶红外光谱法、扫描电镜等方法对其分子量、单糖组成、基团构成、微观结构、流变特性和抗氧化活性进行研究。结果：红萍多糖为酸性杂多糖,主要由甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖、葡萄糖组成。样品具有典型的多糖特征吸收峰,异头碳连接方式为β-构型。微观层面呈网状结构,分子主要以柔性链的形式存在。多糖溶液是剪切变稀的假塑性流体,且有弱凝胶特性。红萍多糖对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基的半数清除率浓度(IC50)值分别为0.32,1.00,0.96 mg/mL。结论：红萍多糖具有良好的流变学特性及潜在的抗氧化活性。     

基于DM270的嵌入式网络视频服务器

采用TM S320DM 270双核处理器可设计单芯片网络摄像机,这里为该处理器的ARM核设计网络视频服务器,首先完成了bootloader,移植μc-linux内核,并在内核基础上编写视频捕获驱动、DSP驱动和网络驱动,实现了流媒体协议和视频W eb服务器,为了实验本地存储,还为操作系统增加了文件系统。该服务器可同时支持16用户访问,保证视频流高质量的传输。     

大豆11S和7S球蛋白对Alcalase凝固大豆蛋白性质的影响

通过对不同比例的11S与7S大豆蛋白在被碱性蛋白酶(Alcalalse)凝固过程中分子量和TPA参数的测定,表明在Alcalase凝固大豆蛋白过程中,11S球蛋白是形成凝胶的主要物质。     

低盐固态酱油原料蒸煮过程中蛋白质变性的研究

低盐固态酱油渣中残留大量蛋白质,造成极大的原料浪费。蒸料时蛋白变性过度不利于发酵中蛋白酶解,降低了原料利用率。基于Osborne分类法,研究了不同蒸煮条件下熟料蛋白质组分的变化规律。结果表明:蒸料后清蛋白和球蛋白首先部分转化为较难溶解的谷蛋白,随着加热程度的增强,谷蛋白转化为不溶的残渣蛋白,降低了熟料蛋白的可利用性。结合熟料消化率作为指标,确定了蛋白质变性适度的蒸煮条件为:80℃润水20min,125℃蒸煮5min,熟料消化率可达73.12%。对生产中提高低盐固态酱油的原料利用率提供了指导意义。