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为促进四川雪茄烟叶种质资源的开发和利用,通过农艺性状和SSR标记对20份雪茄烟叶种质资源进行遗传多样性分析。结果表明,供试种质资源具有较丰富的遗传多样性,各农艺性状的变异系数在6.59%~19.97%之间,遗传多样性指数在1.69~2.18之间,并聚类为4个类群,各类群间的农艺性状有显著差异。基于SSR标记技术的主成分分析和遗传结构分析把供试种质分为3个类群,聚类分析可把供试种质分为4个类群,为德雪1号、德雪2号、德雪3号和什烟一号的溯源研究提供线索。 相似文献
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目的 为探索不同等级的普安红茶品质的有效鉴别方法。方法运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱技术(UPLC-Q-Orbitrap)对普安红茶的非挥发性物质进行了非靶向代谢组学分析,以及使用电感耦合等离子体质谱技术(ICP-MS)对普安红茶进行检测分析,寻找不同等级茶叶间的差异物质。结果 主成分分析(PCA)可以有效区分不同等级的普安红茶,且高等级与低等级间的茶叶成分差异较为显著。结合VIP>1、P<0.05、|Log2FC|>1筛选出不同等级茶叶间的22种差异化合物,结合热图分析发现氨基酸及其衍生物以及黄酮类化合物是不同等级茶叶间的主要差异化合物。且矿质元素分析显示,Zn、Ca等元素是普安红不同等级茶叶间的主要差异元素。结论 本研究证明利用非靶向代谢组学和元素分析对不同等级间的茶叶进行区分具有可行性。 相似文献
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为建立普洱茶传统渥堆发酵微生物菌种库,改善普洱茶传统发酵工艺,开发新的普洱茶产品,本试验采用传统培养技术、分子生物学测序技术对茶原料(SC)、不同发酵阶段茶样(JC)、发酵空间空气(KQ)和发酵地面(DM)的可培养微生物进行分离培养、纯化、鉴定,并对SC、JC、KQ和DM中的可培养微生物种类的异同进行网络关系分析。结果表明,普洱茶发酵过程中可培养的细菌多样性较真菌丰富,分离到细菌14种,分布于2个门,9个属,Bacillus sp.的微生物种类较多。真菌12种,分布于3个门,6个属,Aspergillus sp.和Arxula sp.的微生物种类较多。发酵茶样与茶原料中的可培养微生物种类相似性较大,与发酵环境中可培养微生物的种类相似性较小。 相似文献