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利用毛细管电泳(CE)分离牛乳中β-乳球蛋白(β-Lg)的三种遗传变异体,为牛乳的质量监控提供方法。分别制备牦牛、犏牛和藏黄牛乳清,用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和CE分析乳清蛋白。结果表明,CE法与PAGE法都能有效分离β-Lg的三种遗传变异体;在牦牛乳中加入不同比例的犏牛乳,用CE法可检测到的犏牛乳最低添加比例约为5%,线性关系好。另外,对藏黄牛杂合型β-Lg的两种遗传变异体分析显示,CE法比PAGE法能更准确对β-Lg A和β-Lg B的相对比例进行分析。本研究结果表明,CE方法能对乳中β-Lg的三种遗传变异体进行有效分离和定量分析,在牦牛乳的质量监控方面具有潜在的应用价值。 相似文献
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脚踏式六旋瓶封盖机的设计刘长荣,郑玉才河北农业技术师范学院目前,在一些中小型罐头厂,六旋瓶封盖还依靠手工拧紧。由于手工拧盖是在瓶体加热排气后进行,瓶体温度高达85℃以上,工作条件差,加上人为因素,易造成用力过大使瓶盖牙口损坏,或者力量不足达不到密封的... 相似文献
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[目的]研究MSTN基因在藏系绵羊不同年龄、不同组织的表达差异.[方法]根据Gen Bank已发表序列(NM 001009428.1)设计1对引物,以藏系绵羊组织总RNA为模板,采用实时荧光定量PCR技术(QRT-PCR)分析了MSTN塞因在不同年龄阶段的真胃、瘤胃、腿肌和心肌中的基因表达量.[结果]经过内参基因校正后,综合4个组织分析,MSTN基因在6月龄藏系绵羊的相对表达量最高,是12月龄藏系绵羊的2.52倍,是羔羊的2.24倍,是9月龄的1.30倍(P<0.05).且MSTN基因在腿肌中的表达量最高,在其他组织几乎未表达,在腿肌中的表达量是其瘤胃的3984.78倍,是心肌的602.69倍(P<0.01).[结论」为MSTN蛋白抗体的正确利用奠定了基础. 相似文献