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为优化出最佳的燕麦浆酶解工艺条件,以燕麦粉为原料,在单因素实验的基础上,利用四因素三水平正交试验对酶解温度、酶解时间、酶添加量和糊化温度4个单因素对燕麦浆的酶解工艺条件进行研究。结果表明:燕麦浆最佳酶解工艺条件为酶解液稳定性最好的酶解条件为A_2B_3C_1D_2,即酶解温度80℃,酶解时间70min,酶添加量120U/g,糊化温度80℃,此条件下离心沉淀率为20.04%,燕麦浆稳定性比较好。经雷达感官图分析得出:粘稠度适宜,口感细腻、爽滑,不油腻,口味适中,麦香味醇厚突出,完全无分层现象,上下均一且稳定,研究中燕麦浆整体上优于市售的燕麦饮料。以上研究为燕麦浆的进一步研究提供了一定的理论依据。 相似文献
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北京市轨道交通亦庄线综合监控系统将车站和控制中心各分散且独立的自动化系统通过通讯网络和综合信息平台进行信息汇总、处理和整合,实现各专业系统之间的信息资源共享,提高系统之间的协调配合能力,实现系统之间的信息联动。 相似文献
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为优化柠檬酸胁迫藜麦富集γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的最优培养条件,采用超声波提取,高效液相色谱法检测,在单因素试验的基础上,利用响应面法优化柠檬酸溶液浓度、培养温度以及培养时间对发芽藜麦中GABA含量的影响。结果表明:发芽藜麦在柠檬酸胁迫下富集GABA的最佳培养条件为柠檬酸溶液浓度2.00 mmol/L、培养温度25℃、培养时间48 h,在此培养条件下发芽藜麦中GABA含量为1.538 mg/g,是藜麦种子中GABA含量的3.8倍。体外降血压实验结果表明:柠檬酸胁迫藜麦发芽后血管紧张素转换酶抑制率为63%,分别是用去离子水发芽的藜麦和藜麦种子的1.3倍和1.9倍,即柠檬酸胁迫藜麦发芽后可以提高其降血压活性。研究结果为藜麦的进一步研究提供了一定的理论依据。 相似文献
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2011年,青年导演、编剧、作家刘猛的作品《我是特种兵》成为国产军旅剧史上的一部经典之作,豆瓣评分7.7。2018年,刘猛作品《利刃出击》的豆瓣评分却跌至3.3。从令人称赞的行业标杆到不断成为观众吐槽的对象,国产军旅电视剧需要继续发展与反思。 相似文献
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地铁火灾自动报警系统探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
针对地铁场所中火灾自动报警系统设计方案进行讨论。在系统基本功能要求基础上介绍火灾报警系统的管理控制模式及地铁场所各个部位的报警系统及通信设备配备。介绍整个消防报警系统一体化网络、两级管理、三级控制的网络构成。分别介绍中心级和车站级的FAS与BAS接口方式,并对该设计方案优点进行了讨论。 相似文献
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