软件安装我不需要“下一步”

每次重装系统后，很多软件也需要重装才能运行，安装过程漫长而复杂：又是输入注册码又是选择安装目录，还有无数个烦人的“下一步”。如果你还需要将同一软件安装到局域网上的每台机器上，那工作量就更庞大了，有没有简单点的办法呢？比如双击Ofiice安装文件后它就乖乖地直接安装到硬盘上，     

真实地址跑不掉

很多朋友都希望把网络上的多媒体文件下载到本地保存．而不希望采用在线观看的方法．这样一方面可以减少由于在线观看时网络连接不稳定而影响观看质量的情况，另一方面也方便大家收集自己喜爱的影音文件。以前介绍了多种找到影音文件真实地址的方法，包括断线法．查看源文件法等．虽然方法很有效．但可能有些初学者觉得难了一些。今天就为大家介绍影音神探．把找到真实地址的任务交给它之后．惟一需要你做的就是在找到地址后双击该地址进行下载了。     

找寻Windows安装光盘中的“宝贝”

随着Windows系列操作系统的不断发展,我们的操作系统也逐步由Windows 98向Windows 2000、Windows XP 过渡。相信很多人手上都有好几张Windows系统的安装光盘,大部分的人都是在安装完系统后,就将安装光盘随手一扔,束之高阁,只有在系统崩溃需要重装的时候,才会想起自己还有这样一张Windows系统光盘。某日,笔者闲来无事,翻出这些安装光盘,将光盘中整个文件夹浏览了一遍,惊奇地发现Windows安装光盘中除了系统中默认安装的一些工具以外,还包含了很多隐藏小工具,许多以前费尽心思完成不了的任务,利用光盘中的某个小工具便能轻松搞定了。呵呵,没想到身边还有这样的“宝贝”,欢喜之余,不敢独事,让我们带着需要解决问题, 一起来找寻这些隐藏在Windows安装光盘中的“宝贝”,见识一下安装光盘中“宝贝”的威力!     

资源大家用共享打印机

随着计算机和网络的普及,各个公司都添置了不少计算机,家庭中拥有多台电脑的情况也日渐增多。这时资源共享就成为大家关注的焦点。如何做到资源大家用?就跟着我们来看看吧!建立网络的目的就是共享公共资源,而这些资源中,最常用到的就是打印机资源。所以共享使用打印机对用户来说是一件极其重要的事情,今天,就先来谈谈打印机的共享,以后还会陆续介绍一些其他资源的共享问题。     

现代教育技术在食品专业教改中的应用与发展

本文结合教学设计过程,介绍了现代教育技术在我校食品专业教改中应用与发展的三个阶段:简单媒体计算机辅助教学(CAI)阶段,多媒体组合教学阶段和信息技术与课程整合阶段。     

一种基于Prony和Hilbert变换的瞬时电压闪变检测的改进方法

本文简要分析了电压波动和闪变的成因,提出了一种基于Prony Analysis时频分析(PA)和Hilbert Tansform变换(HT)的瞬时电压闪变检测的改进方法.该算法可以从实际电网非平稳信号中准确地检测电压包络线,从而获得表征瞬时电压闪变严重程度的定量信息.两个数值仿真算例说明了这种方法的有效性.     

烘烤条件对鸡肉糜脯品质影响的研究

以鸡肉为原料,研究鸡肉糜脯工艺中的烘烤环节对终产品色泽、硬度和感官等品质的影响。通过正交实验,确定了鸡肉糜脯烘烤的最佳工艺条件是烘制温度为60℃,烘制结束水分为42%,烤制温度为120℃,烤制结束水分含量为25%。通过极差分析可知:最终水分含量对色泽、硬度和感官结果的影响都是最大的。     

高通量测序结合传统培养分析常温油沙冰皮月饼的菌群多样性

为揭示油沙冰皮月饼菌群结构,采用高通量测序和传统培养方法进行分析。结果表明,2种方法分析菌群结构具有较好的一致性;高通量测序可以全面反映菌群的组成及丰度信息,以蓝细菌属(Cyanobacteria),芽孢杆菌属(Bacillus)和葡萄球菌属(Staphylococcus)为主,随着贮藏时间的延长,菌落总数,芽孢杆菌和霉菌呈现显著性增加(P 0. 05)的趋势,葡萄球菌呈显著性降低趋势。传统培养方法分离得到55株细菌和6株霉菌,芽孢杆菌属(58. 18%)和葡萄球菌属(12. 72%)比例较高,毛霉33. 33%,青霉16. 67%,曲霉50. 00%,并发现腐败菌主要来自于原料粉料和馅料。研究结果可以为冰皮月饼的安全性控制提供参考。     

国内外天然食品抗氧化剂的研究进展

本文综述了国内外各种来源的天然食品抗氧化剂及其抗氧化效果的研究进展，为开发、利用天然食品抗氧化剂提供信息和参考。     

基于低场核磁共振快速检测食盐及蔗糖在蛋清热凝胶中渗透效果初探

文章利用低场核磁共振自旋回波-单点成像(spin echo-single point imaging,SE-SPI)序列,测定了蛋清热诱导凝胶横向弛豫时间T2随渗透液浓度的变化情况,分析食盐或蔗糖含量与占比最大的T_(22)峰属性之间的相关性,探究快速检测凝胶中食盐及蔗糖渗透效果的可行性。结果表明:食盐对蛋清热诱导凝胶T_(22)峰峰起点时间和峰顶点时间有着显著性影响,并与两者之间分别存在极强和强的负相关;蔗糖则对蛋清热诱导凝胶T_(22)峰峰终点时间和峰宽有着显著性影响,并与两者之间都存在极强的正相关,可以通过T_(22)峰属性来快速判定蛋清热诱导凝胶中食盐或蔗糖的含量。