排序方式: 共有20条查询结果,搜索用时 46 毫秒
1.
1、前言 人类从很早以前就用多种方法加工粮食,制作出花样繁多、有特点的食品。并从物理性质上懂得构成食品的要素——淀粉、蛋白质、脂肪及其相互关系。农作物的种类不同其蛋白质物理性质也各不相同。蛋白质是食品的最主要成分。特别是从食品加工的角度看它更重要。往食品中添加蛋白质的技术现在正被广泛应用,其应用范围也不断扩大。“植物性蛋白”也成了最近人们的话题。 2、植物性蛋白的定义 相似文献
2.
3.
4.
针对三钢炼钢厂在开发ML40Cr过程中,铸坯表面存在大量微裂纹,造成轧制成品冷墩开裂,结合产生微裂纹的发生机制和影响微裂纹的因素,对产生微裂纹的实际情况进行汇总,研究与分析了产生微裂纹的主要原因,并提出了预防措施。现场应用后,使得铸坯表面的微裂纹得到有效控制,从而提高了连铸坯的质量。 相似文献
5.
6.
含微量元素的平板玻璃中Al2O3的测定马桂华(中国耀华玻璃集团公司秦皇岛066000)平板玻璃的化学分析方法,一般根据国家标准GB1347—88《钠钙硅玻璃化学分析方法》进行分析测定。现在生产的有色平板玻璃,如茶玻、宝石蓝、海蓝等,加着色剂,使玻璃中... 相似文献
8.
10.