气相色谱法测定葡萄酒中的反式白藜芦醇

采用乙酸乙酯萃取的方法对葡萄酒进行预处理,然后用硅烷化试剂对萃取物进行衍生化,用气相色谱法对葡萄酒中的白藜芦醇进行测定,建立了定量分析的方法.对方法的检出限、精密度和回收率进行了研究,结果表明,该方法的最低检出限为0.04 mg/L,相对标准偏差为0.97%,回收率为94.7%～100.6%,并对市售的7种葡萄酒样品进行了测定.     

GC/MS法测定五加皮保健酒的挥发性特征成分

建立了用气相色谱-质谱联用法测定五加皮保健酒中桂皮醛、4-甲氧基水杨醛、丁香酚、藁本内酯、对甲氧基桂皮酸乙酯含量的方法，并对10个样品酒进行了检测。采用石油醚-乙醚提取法进行样品前处理，HP INNOWAX毛细管柱分离，离子法(SIM)定量。加标回收率均在91．6％以上。检测结果表明，五加皮保健酒中的挥发性特征成分含量在不同产品之间有较大差异。     

毛细管气相色谱法测定油脂中d-α-生育酚和1-α-生育酚

采用毛细管气相色谱法对食品中d-α-生育酚和1-α-生育酚含量进行测定,样品平均回收率分别为90.55%、86.84%,相对标准偏差分别为4.92%、5.93%;检测结果表明:采用该方法具有操作简便、快速、准确等优点,适用于食品中天然维生素E和合成维生素E的分析测定.     

衍生气相色谱法测定啤酒中的甲醛

采用衍生气相色谱法对啤酒中的甲醛含量进行测定,该方法检出限为0.014mg/L,线性相关系数为r=0.999 80.精密度为8.0%,回收率在92.4%～106.0%之间,此方法操作简便、结果可靠,适合啤酒中甲醛含量的测定.     

臭氧对水质可能影响

在矿泉水、纯净水生产中,利用臭氧杀菌保证产品的质量已越来越广泛,它可以解决用氯处理水中残留有致癌卤代物(氯仿等)的问题,效果亦越来越明显,其杀菌速度比氯快600～3000倍,所需浓度低,作用快,几分钟内可以杀死细菌,可以氧化、分解水中的污染物和杂质。浙江省矿泉水产品抽检合格率从5年前的20％左右,到目前已上升到80％左右。但臭氧处理的一些具体问题还没有引起有关生产企业的重视,其中有臭氧灭菌对水质的影响问题及二次污染问题;我们经过在几家企业做的实验,得到了如下结果,供各位同行参考。     

关于矿泉水沉淀成因之探讨

分析了矿泉水沉淀物的特性，对其成因进行了分析和讨论，并提出防范措施。     

吹扫捕集与气相色谱-质谱联用测定不匾酒龄绍兴酒中挥发性醇酯类化合物

建立了吹扫捕集与气相色谱-质联用测定绍兴酒中19种挥发性醇、酯类化合物含量的方法,并对8种绍兴酒进行了检测。结果表明,酒样的加标回收率在80％～118％之间,最低检测限在0．05-3．67mg／L之间,相对标准偏差小于10％。     

糟烧白酒风味组分的研究

采用直接进样毛细管气相色谱法对糟烧白酒的微量风味组分含量进行了测定,从准确定量的组分中确定了构成糟烧白酒风味特征的骨架成分.通过比较其醇、醛、酸、酯等各类微量组分的含量及量比关系,探讨糟烧白酒有别于其他白酒的独特酒体风格特征.     

气相色谱内标法测定食品中防腐剂脱氢乙酸

脱氢乙酸作为食品防腐剂 ,具有杀灭或抑制微生物增殖的作用 ,但过量食用对人体存在一定毒性。传统的紫外分光光度法和气相色谱外标法测定脱氢乙酸具有较大误差。本文研究探讨了用 FFAP石英毛细管柱气相色谱内标法来分离测定脱氢乙酸。实验表明 ,用内标正十一烷酸定量准确 ,分离效果好 ,峰形尖锐 ,对称性好 ,样品回收率在 96%～1 0 4 %之间 ,标准线性关系良好 ,样品测定的变异系数小 ,为0 .71 %。本方法简便、快速、准确 ,适用于日常的分析测试。     

电脑设计人员应了解印刷工艺

电子出版系统以其卓越的图文合一功能、快捷的效率、优良的质量以及易于操作和较低的投资等优势，迅速占领了广告设计和制版印刷业市场，彻底改变了彩色出版行业的结构。它在图像复制、图像组合、图文组合、文字变形、立体制作、电脑创意等方面都能满足不同的需要。电了出...