差热分析与核磁共振研究β-环糊精包合物

采用差热分析（DTA）和核磁共振（NMR）对β-环糊精包合物进行研究，从体系焓变和质子化学位移的不同层面，探讨了有关实验现象，阐述了其成因，确认了包合物的形成。