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1.
小球藻海藻油提取中不同破壁方法的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的是寻找一种安全有效的破壁方法,用以小球藻海藻油的批量提取.方法采用超声波、反复冻融2种破壁方法,分别对三种不同密度的小球藻进行了破碎研究,并研究了不同破壁方法对小球藻海藻油提取率的影响.结果三种不同密度的小球藻经超声破壁后,破壁率均能达到90%以上,经反复冻融4次后,破壁率均能达到50%以上.但随小球藻密度增大,超声破壁时间延长,并且会产生大量的热量,为保护海藻油中的活性物质,操作过程需要冰浴保护;而小球藻密度对反复冻融破壁影响较小.小球藻破壁后有利于海藻油的提取,高密度小球藻(1.55×109个/mL)经超声破壁及反复冻融破壁后,海藻油提取率相当,分别为0.0235g/mL和0.0230g/mL.结论反复冻融破壁方法可用于高密度小球藻的破壁,更适合海藻油的大规模提取.  相似文献   
2.
以高、中、低三个剂量的舟形藻藻液灌胃小鼠三周后进行力竭性游泳,中、高组力竭时间延长,血糖含量比空白游泳对照组有所回升,所有舟形藻组肝糖元含量与空白游泳组相比有所回升,舟形藻组血尿氮含量明显偏低,说明舟形藻能够延缓游泳小鼠疲劳的发生。  相似文献   
3.
鼠疫菌检测方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
鼠疫是由鼠疫杆菌引起的烈性传染病,对人的危害是毁灭性的.本文主要阐述了鼠疫的各种检测方法,并对各种方法进行了比较.  相似文献   
4.
刘圣臣  邹宁  孙杰  孙东红  梁妍 《食品科学》2009,30(8):120-123
本实验以小球藻为原料,利用反复冻融技术破碎细胞壁,并用乙醇作提取剂提取海藻油。研究了乙醇浓度、液料比、冻融次数以及提取温度等因素对油脂提取率的影响。实验结果表明,最佳工艺条件为反复冻融1次、液料比3:1(V/W)、乙醇浓度95%、提取温度45℃,出油率达24.28%。小球藻经反复冻融提取海藻油,提取较完全,适宜大量生产,有着较广阔的应用前景。与藻泥直接提取及冷冻干燥后提取相比,提取效率高,且差异极显著。  相似文献   
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