粮食中汞的测定方法研究

文章采用微波消化技术对粮食样品进行前处理，探讨了微波条件的选择、微波条件对回收率的影响以及微波法与国标法前处理的对比，建立了用微波消化—冷原子吸收法测定粮食中的汞的方法。方法标准加入回收率在93．1％～95．8％之间，RSD％在1．3％～2．7％之间。     

X荧光光谱指纹识别法快速鉴别茶叶品质的方法

本文建立了一种采用能量色散X荧光光谱(EDXRF)指纹识别技术鉴别茶叶品质的方法。该方法制样简便、快速、环保节能、无损测量,指纹图谱专一、专属等特异性,可用于快速鉴别茶叶真伪以及对产品质量进行控制。采用茶叶真品作为标准品,利用Omnian无标样定量分析标准品建立特征元素指纹识别方法,通过量的积累并应用统计学分析建立茶叶标准指纹图谱库。测量样品图谱与标准指纹图谱库进行分析,通过相似度阈值判定获得茶叶的真伪鉴别结果。     

浅谈职校学生竞争意识的培养

学生既是学习的主体,也是将来社会中激烈竞争的对象.职业院校应根据社会的需求,向社会输出知识结构过硬、专业技能扎实,能在激烈的人才竞争中脱颖而出的适用型人才.因此,职业院校在教育教学中应当重视和加强对学生竞争意识的培养,帮助学生树立正确的竞争观念,迎接未来社会的挑战.     

ICP-MS测定奶粉中痕量钛的方法研究

报道应用ICP-MS测定73种奶粉中痕量钛。样品前处理采用微波消解法,并对微波消解条件作了优化;仪器分析时针对样品特性,优化仪器工作条件,采用以钪作内标的外部校正法。结果表明,在0.50~10.00ng/mL范围内呈良好线性关系(r=0.9996),回收率为96.0%~103%,相对标准偏差为1.4%~3.1%。     

ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素

本文叙述应用ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素(V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn和Mo)的测定方法。采用以Rh作内标的外部校正形式。用微波消解样品。对照分析了参考标准物质。对于所有元素,校正曲线的相关系数为0.9990,回收率范围为90.2%～106%,相对标准偏差0.4%～4.4%(n=11)。     

欧洲标准EN13804:2013食品中元素及其形态测定的一般考虑和专门要求

本文全文译自欧洲标准EN 13804:2013(E)Foodstuffs-Determination of elements and their chemical species-General considerations and specific requirements。该标准规定了食品中元素及其形态测定的一般考虑和特殊要求,概述了从实验室接收样品到最终结果的过程。该标准内容主要包括:样品制备中的注意事项和要求,如试剂、器具、设备及样品储存要求;痕量元素分析的特殊要求,如对所用试剂、标准物质、容器及设备等的要求;方法准确度评估指标的计算,如检出限和定量限、方法偏离评估和回收率及测定不确定度等的计算;质量控制措施,如定期参加能力测试(PT)、定期使用标准物质(RM)或有证标准物质(CRM)以及如何使用等;还包括测试结果的表达形式以及测试报告应包含的内容。     

皮革制品中镉的残留量分析

采用火焰原子吸收法测定皮革制品中镉的残留量 ,对试样的预处理和各条件进行了优选 ,方法的检测限为 2 .5 mg/ kg,相对标准偏差为 2 .4 4 % ,回收率为 85 .2 % - 95 .0 %。     

热带水果Borojo全营养素分析

目的:研究厄瓜多尔热带水果Borojo全营养素构成,为开发新资源和功能食品提供科学基础依据。方法:将4只新鲜成熟水果样品分离制备果肉,分别采用GB、紫外分光、HPLC、GC、ICP以及HPLC/MS/MS、ICP/MS法做蛋白质、pH、水分、灰分、总糖、粗纤维、植物油、维生素、矿物质和稀土元素、水解或不水解游离氨基酸、脂肪酸等188个项目的测试;在3个实验室进行测试,分别得到4组数据,用均数计算结果。结果:新鲜Borojo果肉pH2.74、水分70.99%、碳水化物25.07%、总糖7.80%、蛋白质1.5%、粗纤维2.14%。水溶性维生素丰富维生素B10.05mg/kg、维生素B20.81mg/kg、烟酸0.71mg/kg、叶酸0.22 mg/kg、维生素C4.32 mg/kg,脂溶性维生素E 2.49 mg/kg。果肉中游离氨基酸有26种,总量1.35%;经水解后游离氨基酸有20种,总量2.51%。Borojo含多种丰富的矿物质,折算干基含钾8 797.8mg/kg、镁966.2mg/kg、钙1 030.6mg/kg、磷775.2 mg/kg、铁168.4mg/kg、硼25.2 mg/kg、钠11.8mg/kg;含人体必需微量元素锌、铜、铁和可能必需微量元素锰、硅,以及蔬菜水果中少有的三价铬和镍。稀土总量0.024mg/kg,16种稀土元素在正常范围内。重金属铅为0.065mg/kg,汞、砷、镉在最低检测限以下。在1.28%总脂肪酸中亚油酸占9.19%,亚麻酸占0.89%。结论:Borojo果成分复杂,营养素丰富,具有良好的开发利用价值。     

直接溶解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品营养强化剂葡萄糖酸铜中铅

建立了直接溶解-石墨炉原子吸收光谱法测定食品营养强化剂葡萄糖酸铜中重金属铅含量的方法。对样品前处理方法及测试方法进行了研究。结果表明,葡萄糖酸铜样品不宜进行常规的酸消化前处理,采用该方法对样品进行处理后,消解液有大量蓝色不溶物;本标准采用水直接溶解法。USP 36采用的标准加入法操作繁琐,需要多次手动稀释,增加了方法的测量不确定度。本方法采用标准曲线法进行铅含量的测定,用10g/L磷酸二氢铵和0.6g/L硝酸镁混合液作为基体改进剂,提高了灰化及原子化温度,该方法具有满意的准确度及精密度。在4.0~60ng/m L的线性范围内,线性方程为y=0.00259x+0.00128,线性相关系数为0.9990。回收率为85.8%~90.6%,相对标准偏差为4.2%~7.6%(n=8),检出限与定量限分别为0.23ng/m L和0.76ng/m L。该方法准确、可靠,适合于食品营养强化剂葡萄糖酸铜中重金属铅含量的测定。     

电液同步控制策略研究

本文着重分析了电液同步控制结构对同步控制特性的影响 ,并提出了克服电液比例位置控制死区非线性的变死区自学习补偿算法 ,实现了高精度的同步控制。