酿酒有机高粱苗期地下害虫防治试验研究

地下害虫是危害高粱苗移栽后最重要的害虫,主要种类有小地老虎、蝼蛄、蛴螬等,常造成断苗缺窝。高粱对很多农药敏感,可防治高粱病虫害的药剂不多,尤其是防治有机高粱的农药要求更加严格。本文通过对符合有机投入品要求的3种生物农药采用浸根和喷施进行有机高粱苗期地下害虫防治试验。结果表明,3种生物农药都具有较好的防治效果,且在施药方式上浸根的防治效果整体优于喷施,持效性也更加明显;18个处理中,印楝油800倍液、0.5%苦参碱1000倍液和0.5%藜芦碱500倍液处理的防控效果较好。     

高粱中氮同位素丰度的测定和应用

为研究不同肥料对高粱中氮稳定同位素丰度的影响,采用稳定同位素质谱法测定高粱中氮同位素比值,并对有机和常规两种农业体系种植的高粱果实进行同位素分析。结果表明：高粱δ¹⁵N值与高粱生长过程中所施的肥料密切相关;施有机肥的高粱δ¹⁵N值普遍高于施化肥的高粱,因此δ¹⁵N值可作为鉴别有机高粱和常规高粱的重要参考要素。该方法可对有机高粱酿造的白酒和其他高粱酿造的白酒进行鉴别和区分,以维护企业和消费者的合法权益。