玉米粉-膨化玉米粉混合粉面团流变性质的研究

将玉米粉和膨化玉米粉按一定比例混合,利用黏度仪、粉质仪和质构仪测定玉米粉-膨化玉米粉混合粉的糊化性质、面团的粉质参数和质构。结果表明:玉米粉揉和性差,不能形成面团;玉米粉和膨化玉米粉按40:60比例(总质量50g)混合,在加水量45·15mL的情况下,可以形成面团,稠度可达到494FU;膨化玉米粉具有的冷黏度是混合粉可以形成面团的主要因素,混合粉中膨化玉米粉的比例应选择50%以下;玉米粉和膨化玉米粉按60:40的比例混合,抗拉伸力可达到0·313N,拉伸距离可达到38·012mm。膨化玉米粉可以增强玉米粉的面团性质,这种混合粉面团可以制作玉米饺子和玉米面条类食品,口感筋道、爽滑。     

高校中心实验室建设和管理的实践与探索

高校中心实验室工作的宗旨是为教学和科研服务,中心任务是全面提高学生素质和学校科研水平。本文在阐述高等院校大型仪器和公用实验平台发展现状的基础上,就如何充分提高大型仪器设备的使用效益和加大公共实验室的开放程度进行理论探讨,提出要正确制定管理目标,规范实验室管理行为,加强实验室管理队伍建设,建立健全管理制度,集中投资,合理配置,实现资源共享。     

环氧油酸季戊四醇酯的合成及在PVC加工中的应用

以油酸和季戊四醇为原料,采用无溶剂工艺合成了环氧油酸季戊四醇酯,并通过傅里叶红外光谱仪和转矩流变仪分别表征和研究了其结构及其对PVC加工性能的影响。研究结果表明,催化剂对甲苯磺酸的用量为原料总质量的0.6%,酸醇物质的量之比为4 1∶,双氧水用量为8.5 g(油酸∶冰乙酸∶双氧水物质的量之比为1 1∶2∶),酯化温度和时间分别为160℃和3 h,环氧化温度和时间为60℃和2 h时,酯化率和环氧值分别达到89.94%和6.85 g/100g。环氧油酸季戊四醇酯和内润滑剂326S份数比为1 0∶.4时,PVC加工内润滑性较好。     

双循环法固体热载体中低温快速热解提质工艺

介绍了双循环法固体热载体粉煤中低温热解提质工艺,并且以国内几种典型的热解提质工艺进行对比,对其工艺特点进行了深入的分析;针对国内洁净煤技术发展状况,从煤电多联产,煤炭资源综合利用和环境保护的需要出发,利用循环半焦分级利用法去研究热解提质工艺,以现有成熟的气化技术为依托,进行配套集成消化半焦产品,实现热解提质装置的油、电、气多联产的循环利用模式。     

钙锌复合热稳定剂在PVC中的应用

利用转矩流变仪和白度颜色测定仪,研究硬脂酸钙和锌盐复配体系对聚氯乙烯(PVC)加工性能及热稳定性能的影响.结果表明:当硬脂酸钙和硬脂酸锌的质量比为5:4时,PVC的动态热稳定时间为767 s,在10 min和15 min加工时间下的蓝光白度分别为45.48和37.40,其综合性能最好.硬脂酸钙/十二酸锌体系初期热稳定效果最好,在10 min加工时间下的蓝光白度为52.88.硬脂酸锌、十二酸锌和硬脂酸钙三者复配使用没有协同作用.     

油酸季戊四醇单酯在钙/锌复合热稳定剂中的应用

以油酸季戊四醇单酯为辅助稳定剂,利用转矩流变仪、白度颜色测试仪评价其在钙/锌复合热稳定剂中对PVC热稳定作用,并通过耐水抽出等方法对比其与季戊四醇在耐水抽出性方面的优劣。研究结果表明:油酸季戊四醇单酯与硬脂酸钙/硬脂酸锌质量比为2∶7时,PVC的动态热稳定时间为900 s,在15 min加工时间下的蓝光白度为53.86%。油酸季戊四醇单酯在水中的抽出率明显低于季戊四醇。