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1.
为了开展坛紫菜高值化加工利用,以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标,通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺,对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析,并进行抗氧化活性测定。结果表明,在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下,坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示,坛紫菜蛋白质的等电点为4.5,在等电点附近,坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性,可达80.84%±2.95%;抗氧化测定结果显示,坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性,浓度为50 mg/mL时,总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL,ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox,DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。 相似文献
2.
3.
有线电视用户收费和有线电视用户管理工作历来是我们工作的难点。以往,用户管理工作主要采用手工记帐的形式,存在许多弊端,如:检索查询极不方便;记帐过程中容易出现笔误及人为错误;大量的帐本不易保存,造成重要信息的丢失等。 相似文献
4.
本文讨论了准噶尔盆地边缘山区替代速度对初步静校正精度的影响。通过用相遇法从多次覆盖反射地震震采集记录中的初至折射波计算基岩面的t0时和选用合适的替代速度进行初步静校正,在很大程度上消除了表层不均匀和基岩面起伏引起的大静校量,使静校误差控制在自动静校的要求范围之内,从而提高了速度谱和水平叠加剖面的质量。 相似文献
5.
对反辐射导引头的欺骗干扰 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对反辐射导引头角跟踪原理的分析,提出了对反辐射导引头欺骗干扰的两种方法,并对这两种方法对反辐射导引头所引起的角跟踪误差进行了分析,比较。 相似文献
6.
王峻涛辞去my8848的职务,标志引领中国B2C艰难前行的my8848,即将走完自己短暂的创业之路;my8848卷款而逃,让仍然前行在B2C探素之路上的当当,卓越们因严重挫伤B2C目前赖以生存的诚信伤心欲绝,让一向热望老榕,支持B2C,关注my8848的人们唏嘘再三。从趾高气扬地走入翻梁上君子般地离去,从信誓旦旦的引领中国B2C翻率先命丧黄泉。留下的是讨债人的捶胸顿足和业内的唇亡齿寒。 相似文献
9.
根据首席科学家决定,973项目《灾害环境下重大工程安全性的基础研究》启动大会于2003年8月8~9日在北京京民大厦隆重如开。来自中国科学院武汉岩土力学研究所、中国矿业大学、中国科学院地质与地球物理研究所、中国科学院力学研究所、中国科学院寒区旱区环境与工程研究所、中国地震局地球物理研究所、清华大学、河海大学、上海交通大学、大连理工大学、同济大学、黄河水利委员会勘测设计研究院等单位的70余名代表参加了会议。应首席科学家邀请,项目建议人与项目专家组成员郑哲敏院士、王思敬院士,项目专家组成员何满潮教授专程参加会议;项目… 相似文献
10.
介绍高密度造型砂处理系统旧砂的质量要求及含泥量、旧砂温度和水分等方面的控制经验,阐述了通过对型砂性能的检测及分析来保证型砂品质的方法。 相似文献