泸州曲酒芳香成分与风味关系的探讨

(四)羰基化合物羰基化合物是分子结构中含有>C=0的一类芳香成份,它包括醛类 R—C■和酮类■C=0。酿酒行业中人们习惯地把乙缩醛归于醛类,实质上乙缩醛不属于醛类,它的结构式为:ACH_3—CH■,化学名称为二乙氧基乙烷。乙缩醛不具有醛的化学性质,用化学法测定总的醛含量,恰与色谱法除去乙缩醛外的醛类总和吻合。因此,在含量变化     

水力压裂裂缝宽度影响因素分析

在PKN模型的基础上,对水力裂缝宽度方程进行了推导.根据水力裂缝宽度方程对影响水力裂缝宽度的因素进行了分析.分析结果表明,水力裂缝宽度随着施工排量、压裂液效率、流变指数等的增大而增大,随着地层最小水平主应力和杨氏模量的增大而减小,地层泊松比对水力裂缝宽度影响较小.通过对影响水力裂缝宽度的因素进行分析,对优化压裂设计有一定的指导意义.     

《VB程序设计》小数格式显示问题研究

不断总结课程教学中出现的一些问题一直是高校计算机教师必须做的工作。本文总结在《VB程序设计》课程教学中出现的一些问题，以期在今后的教学中少走弯路，达到事半功倍的效果。     

乳酸发酵与低盐腌菜浅见

腌菜在我国源远流长,品种多,分布广,已形成消费市场中一个独特食品种类。近几年,世界流行低盐食品,而腌菜多用高盐分腌渍。研究表明,食用过多食盐,会对人体某些器官造成永久性损坏。因此传统的加工方法已不太适应消费者的需求,发展低盐腌菜是势在必行。素有腌制食品最大消费市场的日本,非常重视低盐腌菜的生产,认为腌菜以低盐、有酸、少甜为好,而我国在这方面似乎还重视不够。     

微光管大面积GaAs负电子亲合势光电阴极(NEA)光谱特性测试与分析

结合微光管研制,对大面积GaAs与玻璃粘接制备的透射式光电阴极的光谱特性进行在线测试,并对测试结果进行了分析讨论。依据光谱特性的变化,分析了影响阴极发射性能的根源。当激活工艺稳定状态下,光谱性能差是因GaAs发射层表面氧化,受碳污染及玻璃粘接应力过大等因素造成。通过对发射层表面处理技术研究,确定了阴极制备工艺,制成了管内阴极灵敏度为1400μA/lm的NEA光电阴极和主要性能合格的微光管,使微光管研究有了突破性进展。     

YB1-1H井环空起压安全风险分析及处置措施优选

本文针对YB气田YB1-1H井环空起压问题进行了安全风险分析并制定了相应的技术对策。通过对该井环空起压过程的梳理,分析了该井环空起压原因并对管柱漏点位置、井筒渗漏模式进行判定。根据对井口、套管的承压安全系数校核和对套管材质110SS进行的腐蚀试验提出了本井安全可控的判断依据。同时,优选出了利用及时泄压、加注环空保护液等一系列有效的技术措施维护本井正常生产,经过几年的实际应用取得了较好的应用效果。     

钢轨焊接介质的锻造工艺优化

正道岔制造中需要将高锰钢辙叉与碳钢钢轨进行焊接,众所周知,高锰钢和高碳钢焊接性能极差,如果将两者直接焊接将存在较大困难,为此我公司开发了一种中间介质并采用闪光对焊将两种材质不同的钢轨进行焊接,该焊接介质必须满足一定的综合力学性能以保证焊接质量和焊后机械强度。但在前期介质试生产过程中,介质的综合力学性能较难     

CAN总线网与以太网嵌入式网桥设计

基于C8051F040 SOC芯片和CP2200网络接口芯片,设计一种嵌入式网桥连接CAN总线网与以太网,实现网络间数据的智能交换.为远程控制中心直接通过以太网访问CAN现场总线,提供了一种便捷的解决方案.该嵌入式网桥系统可配置,不依赖主机,经工程验证,可满足不同CAN总线与以太网的连接需求.     

浅谈青花斗彩人物画的创作

青花斗彩人物绘画是当今陶瓷装饰艺术的一个热门课题。在陶瓷装饰繁多的品种中,青花斗彩是最具特殊价值的陶瓷装饰艺术工艺。青花斗彩工艺怎样与人物画有机的结合,是陶瓷工艺美术创作中值得探索的课题,如何运用青花斗彩装饰陶瓷器皿,以表现和抒发自己的创作情感,描绘出色彩斑烂,丰富多彩的画面。     

泸州曲酒芳香成份与风味关系的探讨

一概述泸州曲酒是典型的浓香型大曲酒。浓香型酒亦称泸型酒,就是以泸州特曲为代表的。感官评语为“醇香浓郁、饮后尤香,清冽甘爽、回味悠长”。泸州曲酒包括四种规格,即泸州特曲、头曲、二曲和三曲。四种规格的酒在质量上育明显差异。经气相色谱对三批特、头、二、三曲和多种调味酒、异杂味酒与蒸馏过程的酒