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目前人工海水养殖技术比较成熟,很多海产品都可以进行人工养殖,提高了海产品的供应量,海产品养殖用品逐渐增多。贝类水产品批量化传统加工方法是将贝类进行大口锅蒸煮后,再采用大量人工进行剥壳与取肉,劳动强度高,生产效率低。通过大量调研,逐步形成了养殖场批量贝壳类产品,双壳贝类蒸煮肉壳分离综合技术具有广阔市场前景和社会效益。 相似文献
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脱壳是扇贝深加工的第一步也是至关重要的一步,但目前呈现出机械化水平低的现状,为解决当前面临的问题,设计了一种扇贝脱壳机.利用SolidWorks建立扇贝脱壳机的三维模型;通过有限元分析软件ANSYS对脱壳机进行动力学分析,包括模态分析、谐响应分析和瞬态分析.通过模态分析得到前8阶固有频率和振型,避免脱壳机发生共振;对脱壳机进行谐响应分析和瞬态动力学分析,得到在冲击载荷下脱壳机随频率和时间变化的振动幅值响应,进而得出脱壳机可以抵抗振动冲击下的载荷.整个动力学仿真分析结果表明,脱壳机安全可靠,符合刚度设计要求. 相似文献
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