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生物技术与生物表面活性剂 总被引：1，自引：0，他引：1
生物技术与生物表面活性剂庄毅，马梦瑞（山东省化工研究院）由于近期生物科学，尤其是分子生物学等基础科学的进展，使人类利用生物体或生物代谢反应制造产品的技术有了质的飞跃，推动了生物化学工业的兴起。过去二十年中，大型好气发酵装置的开发、改进以及固定化酶、灭... 相似文献
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