从糖酒会的广告说开去

<正> 绿色的秧苗编织成无垠的碧毯,金黄的菜花荡漾出勃发的生机,天府迎来了新千年的第一个春天。成都的春色是美丽的,而本届糖酒会的盛况堪与春争风。喧天的鼓乐、飞舞的彩旗、交织如流的人群、靓丽的礼仪小姐,汇集成一个盛大的节日——新千年第一届糖酒会闪亮登场。近10万客商与会,第一天的成交额高达50亿元,预计总成交额将达110亿元。     

1422热轧卷筒润滑异常原因分析与对策

分析梅钢热轧厂的卷筒干油分配器卡死的原因,发现油品污染是造成设备故障的主要因素。通过对干油管网的排查,发现补充油环节有重大缺陷,并予以改进,取得了良好的效果。     

面粉品质改良剂

目前我国方便面生产技术、设备均日益成熟,市场竞争日趋激烈,统一、康师傅、营多、美厨、中萃等品牌各逞胜场,诸候割据。但统观方便面市场乃是外资、合资品牌的天下,而纯国产的寥寥无几,究其原因,还是产品质量问题。竞争的重要手段之一就是提高产品质量,而提高产品质量要从两方面着手,一是面条的品质改良,二是调味料的改良。前述统一等名牌方便面之所以美味可口,除了其采用高品质的原辅料,合理的工艺技术外,还在于其添加了品质改良剂。本文仅就面粉品质改良剂的性质、作用、添加量等作一介绍。     

人工神经网络在电力营销系统中的应用与实现

在电力行业信息化发展背景下,收集与存储大量电力数据,可为电力企业营销决策制定提供依据。该文提出采用人工神经网络构建电力营销系统BP神经网络模型,通过智能决策树分类算法预处理模型数据,得到最优化的模型数据,并改进神经网络隐含层节点数目算法,结合应用分时段预测方法及共轭梯度算法分别进行网络训练及网络结构优化,为网络收敛速度加快提供保障,得出相对准确的电力营销年度电量预测结论,说明电力营销系统中人工神经网络具有较高的应用价值。     

浅谈广西灌溉现状及发展建议

介绍了第一次全国水利普查广西灌区专项成果,分析了我区灌溉现状及存在的问题,并结合存在的问题,提出了今后灌溉发展的几点建议。     

保健酒开发路在何方?

露酒是最具中国特色的酒种之一,尤其是具有滋补和保健作用的保健酒,自古以来就在中国民间广为流传,各地都有不同类型和功能的保健酒。“九五”期间,我国100多种露酒产品经卫生部批准成为“健”字号保健酒,然而进入21世纪,仍鲜有全国性的保健酒知名品牌,保健酒企业的小、散、乱,制约着保健酒整体市场的做大和做强。在白酒、啤酒、葡萄酒等酒种早已进入品牌战的今天,保健酒却仍然处于一种自生自灭、靠口碑相传的发展状态。     

面团改良剂在面包生产中的应用

<正> 面团改良剂是指能够改善面团加工性能的一类添加剂的统称。在面包生产的过程中,面团的发酵情况是一个关键环节,面团在发酵过程中往往因为面粉中面筋蛋白质分解酶分解而影响面团的发酵,从而使成品面包的质量下降。因此,应使用面团改良剂,其作用是帮助快速发酵,使面包松软可口、抑制老化、延长保鲜期等。所生产的面包其体积、重量、外观、组织和口味都较好,并且营养价值高。它是面包生产过程中重要的添加剂之一。     

皮带伸缩机动态称重数据处理优化算法研究

针对皮带伸缩机包裹传输过程中设备振动干扰等问题，提出利用粒子群(PSO)算法优化径向基(RBF)神经网络的动态称重数据处理算法。使用倾角传感器检测到的称重段三轴加速度信号，与称重传感器检测到的包裹动态质量信号一起作为特征变量，通过低通滤波处理后，分别输入到RBF以及优化的PSO-RBF预测模型中。与前述各阶段数据处理结果相比，优化后的PSO-RBF算法的预测结果相对误差更小。在验证中，分别取1、5、10 kg等载荷下的测量数据进行预测，该优化算法预测结果的误差均在0.9%以内。