人类衰老的机理及延缓衰老的食品

人类衰老的机理及延缓衰老的食品中国轻工广州设计院（广州５１０１８０）杜文群广州大学轻工系（广州５１００９１）胡春１人类衰老的机理１．１近代西医的理论人类衰老是许多病理、生理过程综合作甩的必然结果，它们既可以独立作用又可以相互依存和．相互作用，其机理很...     

有机锡化合物的用途

有机锡化合物在工业、农业、医药和材料等方面有其极为广泛的用途，本文概述了有机锡化合物作为塑料热稳定剂、生物杀伤药剂和均相催化剂的应用。     

合肥淮河路商业步行街空间环境现状研究

淮河路步行街是合肥市商业与文化的重要组成部分。针对目前存在的影响其品质提升的若干现实问题,在深入调查的基础上,通过对其空间序列、尺度、历史古迹、节点与交通五个方面的分析研究,对淮河路步行街空间环境建设提出优化策略。     

计算机网络安全现状及对策

网络已成为获取各种信息的重要手段,人们在享受着网络带来快乐的同时,也面临着越来越严重和复杂的网络安全威胁和难以规避的风险。该文从网络安全定义入手,全面分析了影响网络安全的因素,从而提出计算机网络安全防范相关措施,以确保网络安全有效运行。     

面向制造企业的智能企业诊断系统

概述了企业诊断系统的研究现状，分析了其与企业信息系统研究相孤立所带来的问题．为适应现代制造企业管理的需求，提出基于数据仓库的智能企业诊断系统．智能企业诊断系统由查询与跟踪、问题识别和指标评价、模糊Petri网推理、诊断过程概要解释、问题解决支持、人机界面等6个主要模块构成．为了更好地处理企业诊断知识的模糊性、整体性和复杂性，通过扩展模糊Petri网系统实现企业诊断的知识建模和推理．功能模型描述了系统各模块的主要功能及其与数据仓库系统间的集成方式．此外，讨论了模糊Petri网诊断推理、与数据仓库系统的集成、知识提取和数据挖掘等系统实现的关键技术和方法．通过智能企业诊断系统、数据仓库系统和OLAP三者的有机集成，提供一个有效的企业诊断集成环境，使管理者能够更好地解决经营管理中存在的问题，充分发挥制造企业潜力,使企业健康发展．     

黄酮类化合物的抗氧化性质

在对多不饱和脂肪酸自动氧化作用的机理进行回顾的基础上，对黄酮类化合物防止脂质氧化的可能性进行了探讨，特别是对抗氧化作用与黄酮类化合物结构之间的关系上进行了讨论。同时，对于一些从植物中提取出的黄酮类化合物的抗氧化的实例进行了重点的介绍。     

天然酚类抗氧化剂（2）

简述了天然酚抗氧化剂对食品中植物油脂的自动氧化与抗氧化剂的反应机理，着重介绍了生育酚、黄酮类、酚酸等类化合物存在于自然界中的化学组成，抗氧化活性及个别提取方法。同时还分述了大豆、花生等十多种植物、植物流出物、植物薰剂与真菌中所含天然酚抗氧化剂的成分及其抗氧化活性。     

天然气高温燃烧用催化剂失活的研究进展

简要介绍了天然气高温催化燃烧的特征与机理,分别从催化剂的高温烧结、活性组分的迁移和流失、中毒、催化剂活性组分与载体的强相互作用、高温热震等引起的催化剂失活,概述了各种典型催化剂的高温失活机理,并对制备高温稳定的活泼催化剂提出了建议。