利用国产设备生产保鲜乳──10吨/班保鲜乳生产线的设计

利用国产设备生产保鲜乳对我国乳品工业的发展具有深远的实际意义。本文着重就生产工艺技术参数的确定进行了设计计算。     

NBJ85—I全自动液体包装机横竖封自动稳压试验研究

本文介绍了ＮＢＪ８５－Ｉ全自动液体包装机当电网压波时对横竖封热合质量等方面的影响，分析了横竖封自动稳压电路的工作原理并对试验结果和应用效果作了分析和总结。     

DK-800I打码机使用及温控分析

本文主要介绍打码机的机构组成 ,工作原理及其主要技术参数和控温过程分析。     

保鲜奶在二次灭菌过程中瓶内压力试验研究

研究了ＨＤＰＥ瓶装保鲜奶在二次灭菌过程中瓶内压的变化规律；通过模拟实验测定了ＨＤＰＥ瓶的变形量，建立了ＨＤＰＥ瓶变形量随温度及压力差变化的二元回归方程。在此基础上测试得到了ＨＤＰＥ瓶及其铝箔封口的临界压力差。     

酸奶灌装生产线电气自动控制

介绍了酸奶灌装生产线的工艺流程和使用中存在的问题,叙述了作者设计的电气自动控制原理。     

现代奶牛养殖业的产业组织模式的构建——基于规模经济-范围经济-网络经济的视角

针时当前我国分散饲养的养殖模式与原奶生产的盲目性引起规模不经济、奶农在产业链中的弱势地位和环境污染问题与片面追求经济利益的投资商的存在和养殖小区质量监督的缺乏所导致“问题”乳制品的频频发生,引入了规模经济、范围经济和网络经济等理论分析建立现代奶牛养殖业产业组织的可行性,总结奶牛养殖业发达国家产业组织的特征,立足我国国情...     

基于波特“钻石模型”的奶牛养殖企业市场生态环境分析

应用波特"钻石模型"理论对当前我国奶牛养殖企业所处的市场生态环境进行了分析,提出了建立具有市场竞争力的产业组织模式,以及协调产业链各节点主体利益的工作机制的对策与建议。     

机会成本下的奶牛养殖最小经济规模研究

奶牛最小经济养殖规模问题事关农户的投资决策和就业选择,事关奶业的健康、可持续发展。为了研究机会成本下奶牛养殖的最小经济规模,以河南省郑州市郊县为例,根据柯布—道格拉斯生产函数理论对奶牛养殖的最小经济规模进行了的分析、界定与测算。结果表明,在劳动力和资本的机会成本存在的情况下,郑州市郊县奶牛最小经济养殖规模分别为13头和30头。