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贾文婷 《长春理工大学学报(自然科学版)》2012,(2):10-11
所谓教育公平,是指国家对教育资源进行配置时所依据的合理性的规范或原则。高等教育公平,主要是指高等教育机会均等,包括高等教育起点的平等、高等教育过程的平等以及高等教育结果的平等。政府应该合理配置公共教育资源,促进高等教育均衡发展,统筹规划学校布局,推进高校标准化建设,改善高等教育院校办学条件等来推进高等教育公平,这对于建设和谐社会。促进社会公平和正义,形成政府主导的教育公平机制具有指导意义。 相似文献
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目的 探究过氧化氢(H2O2)纳米雾化熏蒸处理对黄豆芽贮藏品质及生理特性的影响。方法 以黄豆品种“绥农53号”萌发的豆芽为试材,分别采用体积分数为0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的H2O2雾化熏蒸5 min,无熏蒸处理作为对照组(CK),置于2℃,相对湿度为85%环境中贮藏,每隔2 d测定1次黄豆芽的失重率、硬度、脆度、菌落总数、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、H2O2积累量、总酚含量及褐变数和褐变相关酶活力相关指标。结果 与CK组相比,在贮藏第5 d, 1.5%H2O2纳米雾化熏蒸黄豆芽的失重率、菌落总数、褐变指数、MDA含量及H2O2积累量分别减少57.9%、22.6%、35.7%、31.0%和25.8%,硬度和脆度较CK组分别提高了25.6%和33.3%。总酚含量减少26.3%,1.5%H2O2纳... 相似文献
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翻车机的生产工艺流程,基于工业以太网自动化软件的翻车机故障智能维护系统导航技术的原理及主要功能。 相似文献
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罗布泊钾盐公司污水处理排放的COD含量平均值在108 mg/L,超过了国家排放标准100 mg/L,为了使污水排放COD含量降低到符合国家排放标准,进行降低污水排放COD含量的研究。找出影响COD含量过高的三个要因,针对要因提出相应措施。通过对比分析法确定向生化池中添加含有氮元素的营养物质为尿素,根据正交试验法确定尿素每天须添加三次,每次1.5 kg。制定了设备清洗清单,增加中水利用环节。最终使排放COD含量达到82 mg/L,符合国家标准要求。 相似文献
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为研究不同处理对西州蜜瓜货架期品质的影响,以西州蜜17 号哈密瓜为试材,分别采用1.5% CaCl2 处理,于保鲜库(1.0~2.0 ℃)中贮藏;近冰温处理,于(-2.0~-1.0 ℃)的冰温库中贮藏;果实干化后近冰温结合1.5% CaCl2 处理,于冰温库(-2.0~-1.0 ℃)中贮藏。通过测定其在货架期间的商品率、呼吸强度、原果胶含量以及过氧化物酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性等指标,分析各处理西州蜜瓜在贮藏过程中品质的变化规律。结果显示,近冰温及近冰温结合CaCl2 处理均能提高西州蜜瓜的商品率,有效抑制果实的呼吸强度、保持果实的硬度、延缓原果胶含量的下降,推迟果实呼吸高峰的出现,提高了POD 和CAT 的活性。综上,近冰温结合CaCl2 处理抑制了西州蜜瓜的软化,最大限度地保持了果实的新鲜品质,可作为西州蜜瓜规模化贮运保鲜的实用技术。 相似文献
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以裸仁南瓜籽为材料,通过单因素和正交试验对益生菌发酵南瓜籽进行优化,并利用氨基酸自动分析仪、气相色谱-质谱联用对自然发酵和益生菌发酵南瓜籽的品质、风味特性进行对比分析。结果表明,益生菌发酵制备南瓜籽最优工艺条件为发酵时间5 d、接种量5%、菌种比例1∶1∶1,发酵温度为36 ℃,在该条件下发酵得到的益生菌发酵南瓜籽pH 值为7.1,感官评分为20;益生菌发酵南瓜籽苦味氨基酸含量均降低,而甜味氨基酸含量均升高。共检测出27 种挥发性成分,与自然发酵相比,益生菌发酵挥发性风味物质相对含量明显增加,经因子分析,植物乳杆菌和酿酒酵母对益生菌发酵南瓜籽酯的产生贡献较大。 相似文献
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为探究一种无糖番茄鲜汁的最佳配方,以加工番茄鲜汁为基质,采用单因素和响应面分析法,考察木糖醇添加量、罗汉果甜苷添加量和甜菊糖添加量对无糖番茄鲜汁感官评分的影响。在单因素试验基础上,通过响应面优化试验,得到最佳配方。结果表明,无糖番茄鲜汁最佳配方为:木糖醇添加量1%、罗汉果甜苷添加量0.004%、甜菊糖添加量0.002%,验证试验得到实际感官评分平均值为96.33±0.29分,与理论预测值相比,其相对误差约0.08%。经检测无糖番茄鲜汁的可溶性固形物含量5.6%、番茄红素含量6.29 mg/100 g;菌落总数、大肠菌群及致病菌检测结果均符合农业行业标准。试验结果为无糖番茄鲜汁工业化生产提供理论依据。 相似文献
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应用16S rDNA变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱和系统发育分析方法,揭示了羊屠宰后经电刺激、吊挂两种方式处理后在4℃贮藏条件下主要微生物的动态变化.DGGE图谱表明,电刺激处理组在贮藏初期具有丰富的微生物群落,但经过一段时间后,只有少数种类细菌存活并最终成为主导菌群.吊挂组较电刺激组相比细菌群落较少.DGGE优势条带经DNA序列分析表明,羊肉中的主要细菌为嗜冷杆菌、葡萄球菌、克雷伯氏菌、假单胞菌、寡养单胞菌、肠杆菌、乳酸杆菌、热死环丝菌.两个处理组在储藏初期微生物菌群差异不大,但吊挂组在第10d后以葡萄球菌为主导菌群.电刺激组在贮藏过程后期才凸显的腐败菌为假单胞菌. 相似文献