木瓜凝乳蛋白酶的分离纯化及性质研究

目的　建立简单有效的木瓜凝乳蛋白酶分离纯化方法 ,并研究其酶学性质。方法　采用离子交换层析直接将木瓜凝乳蛋白酶分离纯化 ,通过温度、葡萄糖、盐酸胍及其他因素研究酶学性质。结果　木瓜凝乳蛋白酶有较高的热稳定性 ,盐酸胍对其有抑制作用 ,葡萄糖对其有激活作用。结论　离子交换层析是简单有效的分离纯化木瓜凝乳蛋白酶的方法 ,木瓜凝乳蛋白酶值得进一步开发利用。     

温度对透明质酸分批发酵的影响及动力学模型

文章研究了30℃－40℃范围内透明质酸（HA）分批发酵过程,发现最适的细胞生长温度是34℃,而40℃时HA的产量最高为0.810g.L^-1。以现有的底物抑制和产物抑制动力学模型为基础,建立HA发酵过程中菌体生长,HA合成,乳酸合成及葡萄糖消耗的动力学模型,并计算出不同温度下相关的动力学参数,在此基础上,进一步研究了温度同细胞生长动力学参数之间的内在联系,结果表明H inshelwood模型能够很好地反应在HA分批发酵过程中细胞浓度的变化同温度以及底物浓度之间的一般关系式。     

基于对称相关法的低信噪比信号时频分析

为了提高时频分析方法在低信噪比条件下的性能,分析了对称相关(SC)法在信号去噪中的优越性能,运用SC对预处理信号进行去噪处理,再进行时频分析.仿真结果表明,该方法可以显著提高低信噪比条件下的时频分析性能并具有更高的准确性;当信噪比低至-15 dB时,相对传统小波去噪方法,运用SC法估计初始频率和调频率的准确率仍能达到95%以上.     

瑞香狼毒提取物对水稻螟虫的杀灭活性研究

本文研究了瑞香狼毒根部粗粉乙醇提取物对水稻害虫大螟和二化螟的毒杀活性,当浓度为2.0g/L、作用时间为72h,乙醇提取物对大螟致死率为92.4%,二化螟的死亡率为20.9%。同时还系统研究了瑞香狼毒根部粗粉其它极性溶剂提取物对大螟和二化螟的胃毒活性、杀卵活性和内吸活性,结果表明瑞香狼毒对水稻大螟和二化螟具有一定的杀灭作用。     

有机化学实验教学的几点思考

有机化学实验的原料大多是易燃易爆或有毒物质、所以对实验室的操作环境都有一定的要求,针对目前有机化学实验中的硬件设施的不足,提出了一定的改善意见,同时,作者根据自己指导有机化学实验多年的实际验经,对实验前预习、实验中的注意事项以及实验报告的撰写,提出了自己的意见和建议。     

M2钢QPQ氮化工艺分析

采用QPQ技术对M2钢进行氮化处理,研究QPQ工艺对M2钢组织结构的影响。结果表明,QPQ氮化的最佳温度为580℃,可在3 h形成约0.3 mm的渗氮深度,大大节约了渗氮时间。     

基于电子鼻和气相色谱-离子迁移谱法分析不同等级俄色绿茶香气物质差异

目的 研究不同等级俄色绿茶香气成分的组成及差异。方法 采用电子鼻和气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectrometry, GC-IMS)对极品(LCJP)、特级(LCTJ)、一级(LCYJ)俄色绿茶的香气物质进行检测,并利用主成分分析(principal component analysis,PCA)法及正交偏最小二乘法判别分析(orthogonal partial least squares discriminant analysis, OPLS-DA)模型评价识别3种不同等级俄色绿茶间的香气差异。结果 电子鼻和GC-IMS分析结果均表明3种等级茶叶香气特征有显著差别,其中LCYJ与LCTJ风格相似,而LCJP风格独特。GC-IMS在3种茶样中共检测出39种挥发性成分,主要为酯类、醛类、酮类、醇类物质; OPLS-DA模型筛选得到25个变量重要性投影值(variable importance in the projection, VIP)大于1的特征物质,乙醇、月桂烯在LCJP样本中含量最低,是引起LCJP茶汤香气清淡风味的...     

关于大型仪器开放提高本科生创新能力探索与实践的研究

大型仪器是高校实验室的主要实验设施,大型仪器设备开放共享是培养创新人才的重要途径。本文以四川旅游学院烹饪科学重点实验室的大型仪器服务教学为例,探索大型仪器共享利用方式,提出构建本科实验教学创新体系、改进实验教学内容和方法、完善大型仪器制度体系、设立大型仪器开放共享基金和建立大型仪器共享服务平台等思路,对提高本科生的创新能力具有重要参考意义。     

基于单片机控制的一种中药材自动取药机的研究

一种中药材自动取药机,涉及中药技术领域,箱体内侧上端设有数个药箱,药箱下端设有出药口,药箱下方设有由交流电机带动的传送带,处于传送带的一端,传送带的另一端下方设有称量器,称量器与伺服电机相连,能发生倾斜转动,称量器下方安装有软管,软管下方设有圆形漏斗,圆形漏斗的出口下方外侧设置有袋盒,袋盒内装有纸袋,标签机安装在纸袋位...     

无溶剂系统酶促POMF连续化酯交换反应生产类可可脂研究

通过填充床酶反应器中POMF与SME酯交换生产类可可脂(CBE)连续化反应实验,研究空速对产率(R)和连续化特异性酯交换能力(CSIV)影响。当SI为0.54时,R值为121％,比产量(PE)为3.99 g·g～1·h-1。经过差示扫描量热法(DSC)分析,产品热性能符合类可可脂质量要求。