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1.
2.
植物肉的出现为动物肉类食品供应短缺和养殖业环境污染问题带来希望。食品加工技术的快速发展弥补了植物基肉制品外观和口感的不足, 但其营养价值和安全性也应引起重视。本文综述了以植物蛋白为主要原料所制肉类替代品的营养价值, 包括植物肉中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、维生素和矿物质的相对含量和营养性质。分析了植物肉在生产及食用过程中可能出现的物理、化学、生物因素在内的安全问题, 并探讨目前植物肉发展所存在的局限性与挑战, 以期为我国植物蛋白肉制品的研发与推广提供理论参考。 相似文献
3.
在pH10氨性溶液中,铍能与吡啶和姜黄素反应生成红色络合物。该反应灵敏度和选择性均较高,摩尔吸光系数ε=2.25+10^4L.MOL^-1.cm^-1,EDTA可掩蔽其它金属离子干扰。 相似文献
4.
油田污水中咪唑啉缓蚀剂浓度检测技术研究 总被引:5,自引:0,他引:5
研究评价了油田污水中咪唑啉缓蚀剂浓度检测的七种方法 ,其中紫外光分析法和显色反应法适合于低浓度咪唑啉缓蚀剂检测 ,且方法简便、速度快、成本低 ,检测浓度范围 2~ 5 0mg/L。 相似文献
5.
基于时域分析理论,研究了UWB脉冲信号经不同反射面反射后信号场强的变化特性。在给出时域反射信号场强计算的解析表达式的基础上,研究了相应的数值逼进计算方法,并仿真分析了垂直和水平极化入射的UWB脉冲信号时域反射信号场强特性。 相似文献
6.
介绍了汽轮机数字电液控制系统(DEH)的硬件组成,着重论述了DEH的控制原理和控制过程。结合天津碱厂新建4^#机组,与前3台机组的液压控制调节方式进行比较,突出了DEH控制的优势。对DEH系统的软件作了介绍。同时对DEH的控制系统Foxboro I/A Series的系统软件和系统网络作了较详细的论述。最后,讨论了运行中可能出现的问题和解决方法。 相似文献
7.
步进电机的相序主要靠引出线的颜色或长短来区分。如果说明书或标志不清,判断接线就很难了。下面介绍一种用万用表判断步进电机相序和头尾的方法。[第一段] 相似文献
8.
在PH7-8溶液中,阳离子表面活性剂与溴酚蓝反应,反应由紫红色变蓝色,本文研究β修正光度法分析环境水痕量阳离子表面活性剂,该方法能消除空自颜色干扰,提高分析灵敏度,通过实验,方法检出限0.06mg/I,RSD=3.2%,加标回收率94.7%-107%. 相似文献
9.
全球领先的运动控制解决方案提供商丹纳赫传动(Danaher Motion)公司又宣布推出Micron ValueTRUE行星减速机。VlalueTRUE是丹纳赫传动Micron True行星减速机系列产品的新成员,性能可靠,价格优势明显。Micron True行星减速机系列有1000种以上不同尺寸和减速比的产品可供选择,是世界上可选范围最大的行星齿轮减速机系列产品之一, 相似文献
10.
为实现成本控制并有效节约水资源,对滑溜水体系的各项性能提出了更高的要求。以减阻剂CT2-7为主剂构筑的滑溜水体系在减阻剂加量为0.025%时,降阻率为71.43%。在Na^(+)浓度为6×10^(4)mg/L,Ca^(2+)浓度为7.5×10^(2)mg/L时,降阻率大于70%,耐盐性能良好,能够利用返排液进行配液,实现返排液回用。在120℃下剪切5400s,体系黏度上升,表现出剪切增稠,证明该滑溜水体系具有良好的耐温耐剪切性能。所构筑的滑溜水体系能够显示低用量耐盐减阻,具有良好的应用前景。 相似文献