可食性涂膜保鲜技术在食品中的应用进展

本文系统的介绍了国内外不同种类可食性涂膜的性能和特点,并对其在果蔬、肉制品、水产品等方面应用加以阐述,分析了现阶段存在的问题和发展前景,为涂膜保鲜技术在食品中的发展和应用提供了新思路。     

二氧化氯消毒致出厂水色度偏高问题的浅析与对策

通过水厂实践分析,采取增加混凝前二氧化氯投加量的同时减少滤后二氧化氯的投加量、加装曝气装置并改造絮凝工艺、更换除锰滤沙和更换水源等措施,解决水厂因锰含量偏高经二氧化氯消毒导致出厂水色度偏高的问题。