治学态度与治学方法(待续)

什么是治学,什么是学者和学者应具备的特殊素质。治学态度的第一条是独立思考,决不盲从,只服从真理;治学态度的基本点是"求真";为了求真,切莫文过饰非,要务实,要防止自己的研究成果异化。方法是什么,坚持严格的科学态度是根本方法,掌握16条诸方法,做个不断追求的人。     

中国酒

《中国酒》杂志编辑部最近向我约稿。我心想去年有兴趣动笔写了六七十篇关于酒的文章,都是很短的,其中一定有不少尚未发表,可以选出一篇来交卷,因而很痛快地答应了。后来一想,我最近接触到几个人,他们很热心有关中国酒的事业,正在组织有关酒的销售这方面的事。他们把葡萄酒和啤酒放在中国酒之外,我对他们说了一下不同的看法,承蒙他们接受了。这事启发了我:既然是给《中国酒》杂志投稿,何不就以这三个字为题,写一篇小文,讲讲“中国酒”三个字的概念呢? 第一步就是去找工具书。一是大百科全书出版社1992年出版的《中国烹饪百科全书》(我还挂了一个这部工具书顾问的名义呢),二是《不列颠简明百科全书》。不出意料之外,这两部书都没有《中国酒》这样一个条目。正好我又收到贵州人民出版社出的《酒典》,也没有这个条目,于是就只好自己去杜撰了。酒这个东西,世界上各个民族彼     

要重视城市发展规律的研究

<正> 城市建设和发展方面的问题很多,有许多实际问题,也有许多认识问题。从科学研究的角度讲,对这个问题还研究得不透。我们现在讲的,许多是一些局部道理,经过大家讨论、辩论,也就比较周全了。其中许多     

轴头堆焊工艺试验及分析

针对助卷器摆动臂轴头在加工过程中产生啃刀损坏问题,采用堆焊方法修复摆动臂轴头,对堆焊层及母材进行拉伸、冲击、硬度及旋转弯曲疲劳试验,通过试验数据分析得到较合理的堆焊工艺及选取方法。满足零件达到10^6旋转周次以上的抗疲劳强度要求。     

镀锌钝化后白色斑点的形成机理及解决措施

为提高镀锌板表面耐腐蚀性,一般采用铬酸盐钝化,镀锌板钝化后出现细小白色斑点,同过对其形貌结合钝化理论以及钝化机理进行分析,基本确定了其形成机理;并根据现场工艺确定了解决方法。     

你想“红一时”还是“红一世”?——向企业家进一言

10年前我有一个“重要发现”:改革中我们做了一件没要社会、国家和个人花钱、却收到很大的经济效益的事,这件事便是给公司经理、工厂厂长送了一个“企业家”的称号。这件事使企业领导人不再把自己看作一个仅仅是奉命行事的工作人员——从而提高了积极性责任心和事业精神。观念转变了,工作的成效也就大不相同,同时他们的社会地位也大大提高。     

烷基糖苷的合成技术进展

介绍了近年来烷基糖苷的合成方法，反应机理和影响反应的因素。     

烷基糖苷的制备与应用

本文综述了由淀粉出发制备烷基糖苷的反应机理和方法，详细讨论了影响反应的因素，归纳了反应后处理和结果分析的方法，此外还介绍了烷基糖苷在化妆品工业，食品工业，洗涤剂工业等方面的应用。     

浅析低温甲醇洗装置中的腐蚀及预防措施

分析了低温甲醇洗装置中腐蚀产生的原因,以及腐蚀所产生的危害,提出了预防和避免腐蚀的具体措施。     

运用六西格玛方法提升邯钢冷轧汽车用钢DC04产品质量

随着钢铁市场竞争化日益激烈,汽车板销量提升,用户对汽车板的要求也日趋多样化和个性化。为满足国内某汽车厂用户提出的将DC04汽车板延伸率稳定提升到45%以上的高要求,邯钢采用六西格玛管理方法,对DC04汽车板生产工艺进行了改进。本文介绍了邯钢采用六西格玛管理法对DC04汽车板延伸率指标改进的业务流程,从炼钢、热轧、冷轧方面对DC04汽车板延伸率的关键影响因子进行了分析梳理,确定了热轧终轧温度、连退均热温度、连退平整延伸率为显著影响因子。通过DOE优化试验,固化了最佳轧制工艺方案,DC04汽车板平均延伸率稳定控制在45%以上,完成了合格率达到85%以上的目标。